recetas
Aprende a preparar almohada de espinaca con salsa de tomate, sigue la receta del chef Abel Hernández
El chef Abel Hernández y su invitada de lujo, la actriz Frida Urbina nos enseñan a preparar almohada de espinacas con salsa de tomate y ensalada, ¡no te pierdas los detalles!
Este miércoles en la cocina de Gastrolab TV, en su tercera temporada el chef Abel Hernández tuvo como invitada especial, la actriz Frida Urbina, juntos nos enseñan cómo preparar almohada de espinaca con salsa de tomate y ensalada. Estamos seguro de que se podría convertir en uno de tus favoritos.
Si realizas alguna de nuestras recetas, no olvides etiquetarnos en redes sociales y compartirnos tu experiencia. Puedes consultar el video completo para seguir paso a paso todo el procedimiento y no perderte de ninguno de los consejos de nuestros expertos en la cocina. Toma nota de todos los ingredientes.
Almohada de espinaca
- 1 bolsa de espinaca
- 100 gr de harina
- 120 gr de queso ricota
- 45 gr de queso parmesano
- c/s pimienta
- 2 piezas de huevo
Salsa de tomate
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 pz de anchoa
- 1 cda de hierbabuena
- 1 diente de ajo
Ensalada
- ½ taza de tomates Cherry
- c/s de aceite de olivo
- c/s de sal
- 1 taza de arúgula
Chuleta de puerco con puré de zanahoria
- 1 pz de chuleta de cerdo
- 4 pz de zanahoria
- 1 cda de aceite de oliva
- ½ taza de crema
- c/s de mantequilla
Procedimiento
Para la preparación de las recetas se recomienda seguir todas las instrucciones del programa, consulta el video completo y disfruta de estás deliciosas recetas.
