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Pastel de manzana y nuez, sigue el paso a paso de esta receta que debes preparar en casa

La chef Paulina Abascal en compañía de su invitada de lujo la chef Marisol Martínez, nos muestran como preparar un delicioso pastel de manzana y nuez
jueves, 18 de mayo de 2023 · 15:09

Este jueves en la cocina de Gastrolab TV en su tercera temporada, la chef Paulina Abascal en compañía su invitada especial, la chef Marisol Martínez, juntas nos enseñan a prepara un exquisito pastel de manzana y nuez. ¡Estamos seguros de que esta receta te encantará!

Si realizas alguna de nuestras recetas, no olvides etiquetarnos en redes sociales y compartirnos tu experiencia. Puedes consultar el video completo para seguir paso a paso todo el procedimiento y no perderte de ninguno de los consejos de nuestros expertos en la cocina.

Foto: Especial

Pastel de manzana y nuez

Bizcocho de nuez

  • 300 gr de harina
  • 90 gr de nuez en polvo 
  • 10 gr de polvo para hornear
  • 402 gr de leche
  • 60 gr de aceite
  • 3 pz huevo 
  • 390 gr de azúcar 
  • 6 gr de sal 
  • 60 g nuez troceada 

Relleno de manzana

  • 4 manzanas peladas
  • 250 gr de azúcar refinada
  • 40 gr de mantequilla
  • 1 vaina de vainilla

Betún de queso 

  • 720 gr de queso crema 
  • 180 gr de queso de cabra
  • 270 gr de azúcar glass
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 pizca de sal
Foto: Especial

Preparación

Para la preparación de las recetas se recomienda seguir todas las instrucciones del programa, consulta el video completo y disfruta de estas deliciosas preparaciones.