recetas sencillas
Prepara un delicioso Crab Roll a estilo de Xavi Migoya, sigue el paso a paso de esta receta
El chef Abel Hernández y su invitado de lujo Xavi Migoya, nos comparten una exquisita receta para preparar Crab Roll y unas deliciosas trufas de chocolate
Este jueves en la cocina de Gastrolab TV en su tercera temporada, el chef Abel Hernández en compañía de un su invitado especial, Xavi Migoya, nos dan la receta para preparar un exquisito Crab Roll y unas deliciosas trufas de chocolate, sigue paso a paso de estas dos deliciosas recomendaciones. ¡Estamos seguros que te fascinarán!
Si realizas alguna de nuestras recetas, no olvides etiquetarnos en redes sociales y compartirnos tu experiencia. Puedes consultar el video completo para seguir paso a paso todo el procedimiento y no perderte de ninguno de los consejos de nuestros expertos en la cocina.
Ingredientes
Crab Roll
- Pan brioche caja
- Mostaza Dijon con semillas
- 25 gr de cebollín
- 25 gr de perejil
- 100 gr de apio
- 150 gr de cebolla blanca
- 20 gr de old bay
- Limón amarillo
- 1 lata de cangrejo
- Mayonesa
- Mantequilla
- Micro cilantro
Ingredientes
Trufas de chocolate
- 150 ml de miel de abeja
- 300 gr de chocolate al 70%
- 300 gr de nata
- 68 gr de mantequilla
Preparación
Para la preparación de las recetas se recomienda seguir todas las instrucciones del programa, consulta el video completo y disfruta de estás deliciosas recetas.
