Recetas
RobeGrill y la cantante Mariana Ochoa nos enseñan a preparar un New York con ensalada de betabel
l chef e influencer RobeGrill recibió a la cantante y actriz Mariana Ochoa para enseñarnos a preparar un delicioso New York con ensalada de betabel a la parrilla¡Que chille! Estamos de estreno y este jueves en "A la Parrilla" con RobeGrill, el chef e influencer, recibió a la cantante y actriz Mariana Ochoa para hacer un delicioso New York con ensalada de betabel a la parrilla, un platillo que estamos seguros aprovecharás y disfrutarás de gran manera.
Y recuerda, si haces la receta, no te olvides de compartirla en tus redes sociales y etiquetarnos en tu platillo, nos encanta verlos.
New York con ensalada de betabel
Ingredientes
- New York
- Betabel
- Romero
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Sal de grano
- Sazonador de carne
- Arugula
- Aceite de oliva
Preparación
Cortaremos el betabel en 4 y les pondremos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Lo dejamos hasta que se tateme
Llevamos a la parrilla.
Al New York lo vamos a condimentar con sal y pimienta por ambos lados. Lo llevamos a la parrilla y ¡que chille!
Recuerda que tu carne deberá estar a temperatura ambiente para que se cocine mucho mejor.
Sacamos cuando tenga la cocción deseada y dejamos reposar.
También sacamos el betabel y lo colocamos en el plato.
Picaremos finamente el tomillo y se lo integramos al betabel para sazonar con sal, pimienta, arugula, unas gotas de limón y aceite de oliva.
La carne la cortamos en tiras y la llevamos al plato con el betabel.
Emplatamos todo, sirve y disfruta.