En junio tenemos una transición muy importante para los huertos y jardines. Durante esta temporada, muchas plantas aprovechan las temperaturas que van cambiando hacia el clima cálido y también se benefician de los días largos. Si tienes un huerto en casa, aún tienes la oportunidad de iniciar nuevos cultivos antes de que la primavera termine y el verano se establezca por completo, ya que este mes ofrece las condiciones perfectas para sembrar diversos vegetales y hierbas aromáticas.
Para el hemisferio norte, la primavera estará llegando a su fin alrededor del 21 de junio con el solsticio de verano. Con esto se marca el inicio de una nueva estación, por lo que tendremos días más largos y temperaturas más elevadas que favorecerán el crecimiento de estos cultivos. Aquí te diremos cuáles son las mejores verduras y hierbas que puedes plantar, además de explicarte qué es lo que necesitas para que crezcan bien y cuánto tardarán en darte cosecha.
Con los cuidados adecuados, estas plantas se pueden desarrollar sin problema durante la última temporada de la primavera y al inicio del verano. Lo mejor de todo es que son cultivos que no tardarán mucho en ofrecer cosechas abundantes. Así que, si los cuidas bien, podrás tener alimentos frescos y llenos de sabor para llevar a tu cocina. Pon atención y disfruta de la dicha que es cultivar tus propios vegetales.
Acelga
Es un vegetal muy fácil de cultivar en casa. Siembra directamente en macetas profundas o en el suelo del huerto y procura dejar espacio entre las semillas para que puedan crecer bien. Después de 70 días tendrás una planta de acelgas lista para cosechar y puedes ir cortando sus hojas de manera gradual, lo que permitirá que la planta siga creciendo. Asegúrate de darle suelos bien drenados, riegos regulares y exposición al sol moderada.
Zanahoria
Un cultivo de raíz perfecto para la temporada. Cultívala en el lugar final donde va a crecer, ya que no tolera los trasplantes, y asegúrate de utilizar suelo suelto y libre de piedras para que las zanahorias se desarrollen sin deformaciones. Después de aproximadamente 100 días podrás cosechar este vegetal y, para obtener cosechas de buena calidad, bríndales humedad constante evitando el encharcamiento.
Puerros
Puedes iniciar este cultivo en semillero, pero asegúrate de regar adecuadamente para que no se seque la planta. Una vez que alcance un tamaño adecuado, trasplanta a surcos profundos para que el tallo pueda crecer bien y procura brindarles riegos frecuentes, además de un suelo fértil. También necesitará exposición abundante al sol. Acumula un poco de tierra en la base conforme crece y, después de 120 días, obtendrás puerros con tallos tiernos, de color claro y grandes.
Chiles
Existen muchas variedades que puedes cultivar esta temporada y lo mejor de todo es que puedes hacerlo a partir de las semillas que extraigas de las piezas que ya tengas en casa. Es una planta que se adapta bien al huerto o en macetas y generalmente puedes cosechar después de 70 a 120 días, dependiendo de la variedad de chile que hayas elegido. Para que tu planta crezca bien solo necesitas temperaturas cálidas, riegos regulares sin exceso de humedad y mucho sol. También te recomendamos aplicar fertilizantes cada cierto tiempo para que la producción sea abundante.
