Con junio también llega una temporada cargada de frutas y verduras que son perfectas para llevar a casa y que encontrarás en abundancia en supermercados, tianguis y mercados. Durante este mes aparecen productos más frescos, coloridos y, en muchos casos, con precios más accesibles, ya que se encuentran en su mejor momento de producción.
Al comprar alimentos de temporada no solo ahorras debido a su bajo costo, también es una opción mucho más saludable, ya que al encontrarse en época de cosecha hay frutas y verduras que llegan más frescas a los puntos de venta. Se conserva mejor el sabor, la textura y sus nutrientes y, si hay mayor disponibilidad, los precios también disminuyen en comparación con los productos que no están en temporada.
Junio es un gran mes para aprovechar ingredientes frescos e ideales para los días calurosos. Hay muchas frutas y verduras propias de esta época que son perfectas para realizar platillos deliciosos y que te ayudarán a hidratarte y a mantenerte fresco incluso en los días de altas temperaturas. Aquí te vamos a hablar de cuáles son esas frutas y verduras que destacan por su popularidad y qué beneficios pueden aportarte.
Frutas y verduras que estarán en temporada durante junio
- Calabacitas: Aportan fibra y agua, son ligeras y fáciles de incluir en la alimentación por su versatilidad.
- Chícharo: Una fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas que puede ayudarte a mantenerte saciado y brindarte energía.
- Ejotes: Una verdura rica en antioxidantes y vitaminas. Favorece la digestión y complementa el balance en la dieta.
- Elote: Una gran fuente de carbohidratos y minerales importantes para el organismo. También aporta fibra.
- Pepino: Son muy refrescantes y ayudan a hidratarte gracias a su alto contenido en agua.
- Duraznos: Una fruta rica en vitamina C, fibra e ideal para postres frescos o snacks prácticos durante la temporada de calor.
- Melón: Ayuda a mantenerte hidratado y aporta diferentes vitaminas al cuerpo. Es muy versátil.
- Sandía: Al igual que el melón, destaca por su cantidad de agua y su efecto refrescante. Es muy ligera y saciante.
- Nopales: Se relacionan con beneficios para la digestión y el control glucémico. Tienen un alto contenido de fibra.
Para ahorrar más a la hora de comprar estas frutas y verduras en el mercado o supermercado, lo ideal es que compares precios entre distintos establecimientos para saber cuáles son las mejores opciones para llevar a casa. Realiza compras de productos que realmente estén en temporada y compra solo lo necesario. Revisa la frescura y el nivel de maduración de tus alimentos y almacénalos adecuadamente para evitar desperdicios.
