La licuadora es uno de los electrodomésticos más usados en las cocinas mexicanas. Sirve para salsas, licuados, caldos y hasta aderezos, pero casi siempre se lava “a la carrera”. Muchas personas creen que con agua, jabón y un par de segundos licuando queda limpia, cuando en realidad no es así.
En redes sociales abundan los videos con trucos rápidos para eliminar olores fuertes, sobre todo el clásico aroma a salsa. Sin embargo, no todos esos consejos funcionan y algunos incluso dejan residuos que a la larga pueden afectar el sabor de los alimentos o la salud.
Por eso llamó la atención el video de Marian Zapién, ingeniera en alimentos conocida en Instagram como @ingdetusalimentos, quien explicó paso a paso cómo lavar correctamente la licuadora para evitar bacterias, hongos y sabores raros en tus bebidas.
¿Qué pasa si no lavas bien tu licuadora?
De acuerdo con la especialista, las partes más problemáticas de la licuadora no siempre son visibles. En las gomas, las aspas y las zonas escondidas se acumulan restos de comida que crean el ambiente ideal para el desarrollo de bacterias y hongos. Lo que puede provocar problemas gastrointestinales graves debido a microorganismos como E. coli, Salmonella o moho.
Así debes lavar tu licuadora para que quede realmente limpia
La forma correcta de lavar la licuadora es:
- Desarmarla por completo. El vaso, las aspas, las gomas y la base deben lavarse con agua tibia y jabón.
- Desinfectar las piezas y dejarlas secar por completo antes de volver a armarla.
Este proceso evita malos olores, sabores extraños y reduce el riesgo de contaminación en los alimentos que prepares después. Puede tomar unos minutos más, pero hace una gran diferencia en tu cocina.
