Una realidad de todo, es el hecho de que los bolillos siempre deben estar crujientes para que sepan mucho mejor y que nuestros platillos realmente deliciosos. Lamentablemente, después de un par de días estos han perdido su ‘frescura’ y es entonces que parecería que no sirven. Precisamente por ello, el día de hoy te dejamos este truco para revivirlos.
El bolillo o pan blanco, es un tipo de pan que se ha destacado en nuestro país y gran parte del mundo por ser una opción ideal para crear o acompañar una gran cantidad de platillos. Su forma es ovalada o romboidal y cuenta con un corte longitudinal en la parte superior. Suele ser dorado y crujiente, esto último por lo que realmente esto es lo que lo caracteriza mayormente.
También se ha destacado que puede ser muy similar al bollo sevillano (porque ellos curiosamente siempre tiene que meter su cuchara o aparecer, en fin) o al pan francés. Entre las preparaciones más destacadas se encuentran los molletes o las tortas, ambas se han colocado entre las favoritas de nuestra gastronomía.
Ahora bien, seguro te estas preguntando cómo podrías hacer cuando parece que no tienen solución y que simplemente parece que solo tienen como destino terminar en la basura, cosa que realmente sería un verdadero error de tu parte hacerlo. Pero no te contamos nada más y mejor te dejamos este sencillo truco que seguro lo harás en varias ocasiones.
Truco para revivir tus bolillos y darle una segunda oportunidad
Para este sencillo truco deberás humedecer tus bolillos, ojo sin mojarlo totalmente, solo necesitas pasar por fuera ligeramente tu bolillo. Posteriormente llevaremos al horno precalentado a 180ºC por unos 5-10 minutos.
Ahora bien, como sabemos que muchos realmente no son amantes del horno, puedes hacerlo en un sartén y para ello solo necesitarás colocarlo, igualmente humedecido previamente, pero envuelto en papel aluminio y posteriormente dejarlo ahí por unos 5-7 minutos y listo.
