Una de las prioridades que tenemos en estos meses, previo a las vacaciones de Semana Santa, es llegar a nuestro cuerpo o nuestra meta ideal. Por este motivo sabemos que la alimentación es uno de los principales aliados para conseguirlo. Si lo que estamos buscando es aumentar la masa muscular y perder peso, entonces estas 5 legumbres serán ideales para agregar a tu dieta.
Las legumbres son un cultivo esencial, son una fuente de nutrientes y cuentan con un alto contenido de proteínas que resultan ser bajas en grasa y sumamente ricas en fibra soluble. Entre sus grandes beneficios se encuentran el ayudarnos a reducir el colesterol y controlar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que resulta ser un gran aliado.
Por supuesto, se ha destacado y demostrado que puede ser de los mejores aliados para combatir la obesidad, esto en gran parte por su alto contenido de fibra y antioxidantes que nos ayudarán a eliminar todo aquello que es innecesario para nuestro organismo. Por eso y más, puedes aprovechar para agregar estas 5 legumbres a tu dieta diaria.
5 legumbres cargadas de proteínas
1. Lentejas
Este tipo de plato básico en muchas meses y distintos tipos de dietas, se ha destacado por ser un itpo de alimento que cuenta con un gran valor energético y menor contenido de grasa. Es ideal para los deportistas y personas que buscan perder peso. Adicionalmente se destacan por ser sumamente ricas como una fuente de hierro.
2. Soya
Conocida también como la legumbre de los dioses, cuenta con propiedades sumamente beneficiosas para la salud. Cuenta con una gran cantidad de aminoácidos esenciales que pueden cubrir las necesidades de crecimiento del ser humano y se trata de una de las legumbres que cuenta con mayor contenido de proteínas.
3. Frijoles o alubias blancas
Estos probablemente no sean para nada sorpresa que aparezcan en la lista, pues se trata de un tipo de alimento que puede ser más que perfecto como una gran fuente de fibra e hidratos de carbono, así como distintas proteínas. Es recomendada por ser una gran fuente de ácido fólico y de minerales como el potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro y zinc.
4. Garbanzos
Los garbanzos son otro tipo de legumbres que resultan ser una gran fuente de hidratos de carbono de absorción lenta. Ayudarán a nivelar los niveles de glucosa en sangre. Ojo, es importante destacar que a pesar de ser un tipo de proteína importante, en realidad resultan ser incompletas porque hay falta de aminoácido esencial para ayudar a la absorción de la misma.
5. Chícharos
Al ser un tipo de alimento de bajo contenido calórico y de un alto contenido de fibra hace este alimento una de las mejores opciones para controlar el peso. Es sumamente rico en potasio y ayudará a regular la presión arterial, además de ser perfectos para reducir el riesgo de infarto y de algunas otras enfermedades cardíacas.
