Te ha pasado que no sabes exactamente de qué lado deberías usar el papel aluminio. Bueno, esta pregunta es una de la que la gran mayoría de las personas se hacen, porque podría ser que estamos haciéndolo del lado incorrecto, bueno esto es lo que sabemos y que ahora finalmente vamos a desmentirlo.
El papel aluminio es una lamina que en la gran mayoría de los casos suele ser fina y está hecha a base de aluminio. Su grosor, en la gran mayoría de los casos, suele ser inferior a 0,2mm. Sin embargo, suele ser un tipo de producto frágil que fácilmente puede dañarse y comúnmente se fabrica laminado en combinación con otros materiales como plástico o papel resistente.
Ahora, una vez explicado de lo que se trata este gran elemento que todo el mundo debería tener en su cocina, podemos regresar al punto inicial de esto, que era precisamente el saber de qué lado realmente deberíamos usarlo; algo así como el estilo de lo que son las tortillas y de qué lado realmente se come. Pues pasa lo mismo con este y ahora, finalmente te contamos el secreto.

¿De qué lado se usa el papel aluminio?
Como nosotros somos muy astutos y tenemos a los mejores. Recientemente nuestro increíble chef Ricardo Hernández compartió a través de nuestras redes sociales el verdadero secreto sobre qué lado debe ser el correcto para usarse en la cocina y la respuesta ni te la esperas.
La respuesta correcta para el lado adecuado del papel aluminio que debe usarse es: ambos. Así es, él explica que más que un punto en el que se conserven mucho mejor nuestros alimentos, en realidad es mucho más un mito que una realidad como tal. La parte que decidas usar para guardar es correcta y ambas serán perfectas.