3 Trucos sencillos para cocinar papas más rápido si tienes prisa

Las papas son unos de los alimentos básicos que gracias a su versatilidad gastronómica se pueden disfrutar de muchas formas, pero un punto negativo que pueden tener, es que tardan hasta 45 minutos en cocinarse completamente. En el caso en que tengas prisa y necesites que su cocción sea un proceso mucho más rápido de lo normal, la siguiente información te interesará.

Cuando se desea ahorrar tiempo en la cocina o que el proceso de preparación de los alimentos sea más eficaz, es mejor conocer algunos métodos sencillos y efectivos para cocinar este tubérculo en unos cuantos minutos y que su consistencia sea mucho más suave sin morir en el intento.

Descubre tres trucos completamente sencillos que puedes implementar para cocinar las papas más rápido de lo normal si es que tienes prisa en casa y deseas ahorrar tiempo para seguir haciendo los labores del hogar, pero que a la misma vez este alimento se cocine a la perfección.

¿Qué hacer para que las papas se cocinen más rápido?

Una recomendación que es importante tomar en cuenta, es que todas las piezas tienen que ser del mismo tamaño, procurando elegir patatas pequeñas o medianas para que puedan cocerse en poco tiempo sin que queden duras. 

1.- En microondas

Si la cantidad que necesitas cocinar es realmente pequeña y solamente utilizas de tres a cuatro piezas, puedes colocarlas previamente limpias y si es necesario sin cáscara, dentro de un recipiente apto para microondas con un poco de agua.

Cubre el refractario con papel film y cocina por aproximadamente 10 minutos a máxima potencia, manteniéndote al tanto del proceso para evitar accidentes. Deja reposar por 5 minutos más y después comprueba la cocción, pinchando con ayuda de un tenedor, quedarán listas en minutos.

2.- En una olla pequeña con tapa

Si la porción que necesitas cocinar es más grande, puedes cortar todas las papas en cubitos del mismo tamaño y colocar en una olla pequeña que cuente con su respectiva tapa en donde además puedas verificar la cocción sin la necesidad de abrirla en todo momento.

En aproximadamente 8 o 10 minutos con el agua completamente hirviendo, este alimento estará completamente cocido y tendrá una consistencia suave perfecta para preparar tu comida. 

3.- Utiliza la olla de presión

La olla de presión o exprés permite cocinar alimentos duros como las papas en aproximadamente 8 minutos después de que la válvula sube, solamente agrega este alimento listo con un poco de agua y una pizca de sal para darle sabor y cocina el tiempo recomendado.

Con estos trucos sencillos podrás cocinar papas en cuestión de minutos reduciendo el tiempo de cocción y obteniendo grandes resultados con un alimento perfectamente cocido para preparar esa receta que tienes planeada o convertirlas en un delicioso platillo.