Fiestas patrias

Este es el presupuesto que necesitas para preparar unos tacos de cazuela este 15 de septiembre

Esta lista de ingredientes básicos permitirán armar un presupuesto aproximado para preparar unos tacos de cazuela en estas fiestas patrias
domingo, 15 de septiembre de 2024 · 02:55

Si no se tiene la certeza de qué preparación es la indicada para elaborar y disfrutar en este 15 de septiembre, pero lo único que se sabe es que se desea saborear una receta completa completamente mexicana que sea del agrado tanto de chicos como grandes en el hogar, los tacos de cazuela son la joya culinaria perfecta para estas fiestas patrias.

Qué son los tacos de cazuela 

Se les llama tacos de cazuela a una serie de guisos mexicanos preparados precisamente en una olla de barro amplia, pues se cree que en esta especie de artefactos, el guiso toma un sabor mucho más delicioso y es perfecto para conservar calientes los alimentos por mucho más tiempo. Además de tener diversos rellenos a base de carne que van desde el clásico picadillo hasta el chicharrón en salsa verde, chorizo con papas, bistec a la mexicana y otras opciones dignas de nuestra cocina preparadas por separado.

Sin embargo, en esta ocasión podrás tener una visión más clara de cuánto te cuesta preparar unos deliciosos tacos de cazuela para este próximo 15 de septiembre y con esta información tengas mucha más certeza del presupuesto que necesitas para disfrutar de una cena completamente mexicana en la que todos en la familia tengan su taco preferido para disfrutar.

Tacos de cazuela
Tacos de cazuela
FOTO: Pixabay

Cuánto cuesta preparar tacos de cazuela 

Cabe mencionar que el siguiente desglose de precios está basado en la información proporcionada en esta segunda semana de septiembre 2024 por el portal del Sistema Nacional de Información de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE), en conjunto con un monitoreo de los costos en línea de algunas cadenas populares de supermercados.

Tomando en cuenta que los guisados que se desean preparar son chicharrón en salsa verde, chorizo con papas y bistec a la mexicana para disfrutar de estos tacos, el precio aproximado de cada insumo está desglosado en la siguiente lista: 

  1. Chicharrón seco 120 pesos por kilo
  2. Tomates verdes 29 pesos por kilo
  3. Cebolla blanca 32 pesos por kilo
  4. Cilantro manojo pequeño, 5 pesos
  5. Chorizo 230 pesos por kilo
  6. Papas 22 pesos kilo
  7. Bistec suave para guisado 180 pesos el kilo
  8. Tomate rojo 32 pesos por kilo
  9. Aceite de cocina (diferentes versiones, con precio desde los 42 hasta los 78 pesos)
  10. Tortillas de maíz desde 20 hasta 25 pesos por kilo

Un presupuesto aproximado, de acuerdo a los anteriores insumos y opciones culinarias extras que se necesitan para elaborar los guisados, sería de mil 500 pesos para compartir con 4-6 personas.

El costo puede aumentar o disminuir dependiendo el lugar en donde se adquieran los ingredientes, así que es recomendable realizar un monitoreo dentro de tu localidad para comprar alimentos frescos con buena calidad a un precio justo.

En estas fiestas patrias unos deliciosos tacos de cazuela podrían ser el platillo mexicano perfecto para honrar esas preparaciones clásicas de nuestra cocina y festejar a los grandes orgullo de ser mexicanos. ¡Felices fiestas!