¿Cómo saber el momento exacto para cosechar los frutos de un árbol de guayabas? Pon atención a estos detalles

La guayaba (Psidium guajava) es una fruta tropical apreciada por su sabor dulce y aroma distintivo que se puede cultivar sencillamente en espacios verdes como el huerto o jardín. Sin embargo, una de las preguntas más frecuentes que surgen cuando se cuenta con este tipo de árbol frutal, es el momento exacto para cosechar sus frutos.

Y es que estas frutas pueden ser “difíciles” para determinar a simple vista (a menos que sea un verdadero experto) cuando ya están listas para cortarse de sus ramas, con esto también se requiere que sean piezas frescas y en su punto óptimo de sabor o textura, para disfrutarse inmediatamente o incluso, tener la opción de comercializarlas.

Si cuentas con un guayabero, seguro que te interesará conocer cómo saber el momento exacto para cosechar los frutos de un árbol de guayabas y recogerlas en el tiempo perfecto sin tener temor a cortar aquellas que simplemente no están listas o se tendría que esperar semanas hasta que maduren.

Este es el momento perfecto para cosechar los frutos del árbol de guayabas

Presta atención a estos detalles, para saber el momento exacto o apariencia indicada que deben tener.

1. Aroma: La madurez de la guayaba también se puede detectar por su aroma, debe contar con un olor dulce y penetrante, esto indica que los aceites esenciales y los azúcares se han desarrollado adecuadamente.
2. Color del fruto: Es uno de los elementos más claros y contundentes que determinan la madurez de la fruta, pues tienen que cambiar de un color verde intenso a una tonalidad amarilla ligeramente rosado o rojo, dependiendo de la variedad.
3. La apariencia de la piel: Con un color uniforme y sin manchas verdes.
4. Textura: Las guayabas maduras cederán ligeramente a la presión, indicando que han alcanzado la madurez, el fruto siempre tiene una firmeza ligera pero cede ligeramente bajo presión, jamás tienen que ser piezas duras.
5. Tamaño de la fruta: Aunque pueden ser diferentes según la variedad, los frutos deben haber alcanzado el tamaño esperado para su tipo, regularmente son hasta de 8 cm de diámetro, globosas a ovoides, con el cáliz persistente en el ápice.

También es importante mencionar que este tipo de fruta continúa madurando incluso después de ser cosechada aunque con un proceso más lento, por lo que es importante cortarlas en el momento exacto si es que se desean disfrutar inmediatamente. No queda más que poner a prueba estos detalles o recomendaciones para cosechar los mejores frutos del árbol de guayabero.