¿Cómo afilar tu pelador de papas de forma fácil? Sigue estos consejos

El pelador de papas puede ser una herramienta muy útil siempre y cuando lo mantengas en buen estado en tu cocina. Y es que, aunque damos por sentado que este utensilio va a funcionar siempre de la mejor manera, es cierto que debemos afilarlo cada cierto tiempo para que funcione óptimamente. Aquí te enseñaremos a hacerlo de forma fácil y práctica.

Las ventajas de mantener afilado tu pelador de papas incluyen poder llevar a cabo esta tarea de forma rápida y evitar desperdiciar comida, pues es muy común que un pelador de papas sin filo o muy poco afilado termine arrancando demasiada pulpa junto con la cáscara que quieres quitar. Esto se puede evitar si afilas bien este utensilio con cualquiera de los dos métodos que te dejamos a continuación.

Usando una piedra de afilar

Si tienes una piedra de afilar en casa, una forma muy sencilla de afilar un pelador es simplemente utilizando el canto de la piedra para pasar las navajas de tu pelador unas cuantas veces. Incluso puedes utilizar las zonas planas, siempre y cuando tu pelador de papas permita que pases las navajas por la superficie de forma fácil. Solo procura mantener estable la navaja con ayuda de un dedo en la parte posterior para que ésta no se mueva al afilarla.

Usando una lima para uñas

Si no tienes una piedra de afilar a la mano, puedes realizar la misma actividad con ayuda de una lima para uñas. Al ser delgada, puedes introducirla en el espacio central de la navaja de tu pelador y utilizarla para afilar de forma individual cada navaja de este utensilio. Pásala un par de veces contra el metal y tu pelador de papas quedará en buenas condiciones. No olvides usar solo la parte gruesa de la lima para que el metal quede bien filoso.

Recomendaciones

Recuerda que es muy importante que, después de afilar tu pelador de papas, lo laves muy bien y lo enjuagues para evitar cualquier traza de metal en tus alimentos. Además, es importante evitar pulir el filo de las navajas, ya que esto hará que resbalen demasiado sobre la piel de las papas o cualquier otro ingrediente que quieras pelar. Lo mejor es tener un filo grueso y bien marcado para que tu pelador funcione de la mejor manera.