Consejos y tips
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la carne de cerdo en olla exprés?
Toma en cuenta que cada tipo de carne tiene diferente tiempo de cocción y aquí algunos tips para la carne de puerco
Uno de los utensilios de cocina preferidos para muchos es la olla exprés, que permite cocinar alimentos hasta un 70 por ciento más rápidos que otros métodos tradicionales, pero en ocasiones el proceso de cocción puede verse afectado por el tipo de carne y tiempo en el que se deja en la olla. Si vas a preparar carne de cerdo te vamos a decir el tiempo que tarda en cocinarse en la olla exprés y que tu carne quede suave.
De acuerdo con expertos, la olla exprés cuenta con grandes beneficios aparte de la cocción rápida, pues ayuda a conservar una mayor parte de los nutrientes en los alimentos como vitaminas, minerales y antioxidantes. Aunque para muchos la olla podría ser un reto al momento de aprender a cocinar, por los riesgos que existe al equivocarse en su funcionamiento, la realidad es que resultará algo sencillo.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la carne de cerdo si uso la olla exprés?
Toma en cuenta que la clave para usar la olla exprés es siempre mantenerla cerrada de manera adecuada, no intentar destapar cuando aún tiene presión en su interior, y no olvides revisar el comportamiento de la válvula. Teniendo en cuenta estos consejos y tips generales debes saber cómo cocinar la carne de cerdo en la olla de presión.
La carne de puerco deshuesada, en trozos pequeños puede tardar en cocinarse entre 12 a 15 minutos por cada 453 gramos de carne. Si la carne de cerdo es deshuesada y de trozos grandes el tiempo de cocción en la olla exprés es de 18 a 20 minutos por cada 450 a 500 gramos
Si la carne de cerdo que pondrás a cocinar es con hueso el tiempo de cocción que deberá tener en la olla de presión será de 20 a 25 minutos por cada 450 gramos. Toma en cuenta estos parámetros recomendables para que tu carne quede bien cocida y suave. Además la capacidad de esta herramienta para cocinar los alimentos de manera rápida, eficiente y conservando sus nutrientes la convierte en una opción ideal para preparar comidas deliciosas, nutritivas y saludables.
