Huerto urbano

Este es el momento perfecto para cortar los chayotes de la planta y tener éxito

Descubre cuándo se debe cosechar las piezas de chayotes y algunas recomendaciones para hacerlo
jueves, 9 de mayo de 2024 · 01:07

La planta de chayotes (Sechium edule) o también conocida como chayotera, es un cultivo atractivo para tener en el huerto urbano y disfrutar de una cosecha orgánica que puede convertirse en una masiva producción. A pesar de que surgen muchas dudas en cuanto al crecimiento de este tipo de cultivos, una de las más frecuentes es cuándo es el momento perfecto para cortar los frutos.

A medida que el fruto crece, cambia de color y se va desarrollando, seguro se tiene la curiosidad de cuándo será el tiempo perfecto para retirarlo y que su pulpa tenga la consistencia perfecta para disfrutarse inmediatamente sin tener que recoger una pieza que no ha madurado.

¿Cómo saber cuándo cosechar el chayote?

Es importante mencionar que las piezas alcanzan su madurez alrededor de 25 días después de que la flor fue fecundada, así que, cuando el fruto alcanza un peso entre 300 a 350 gramos y un tamaño entre 10 a 12 cm, ya se encuentra en las condiciones perfectas para cortarlo.

Los chayotes pueden pesar hasta 350 gramos
Los chayotes pueden pesar hasta 350 gramos
FOTO: Pixabay

Recomendaciones para cosechar los frutos de la chayotera

Cuando esos frutos tienen un tamaño promedio (entre 300 a 350 gramos) y su color es verde claro y brillante, estas son las recomendaciones para recoger la cosecha con éxito:

° La cosecha se realiza manualmente, basta con tirar hacia abajo.

° Los frutos se pueden cortar de poco en poco, dependiendo de su maduración.

° Aquellos frutos que se encuentran en las alturas (al ser una planta trepadora) pueden caerse cuando tienen la madurez suficiente, así que no habrá necesidad de cortarlos.

Ahora ha llegado el momento de poner en práctica esta información y encontrar el momento perfecto para cortar esos chayotes de la planta o animarse a cultivar esta opción desde el huerto urbano para disfrutar de una cosecha completamente orgánica.