Los frutos rojos son de los tipos de frutos que mayor popularidad han adquirido y, gran parte de ello, se debe a que cuentan con una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Precisamente por ello debemos aprovecharlos en distintas recetas y una de las que podemos hacer es son paletas frías, mismas que podrás preparar con eso que te ha sobrado y evitar el desperdicio.
Beneficios de los frutos rojos
Los frutos rojos son alimentos que suelen ser sumamente ricos en antioxidantes, por lo cual serán perfectos para combatir los radicales libres, principales responsables de la degeneración celular y el envejecimiento prematuro. Adicionalmente serán una excelente opción para cuidar la salud del corazón gracias a u alto contenido de polifenoles, flavonoides y antocianinas.
También se trata de un tipo de fruta que puede estar relacionada como un preventivo de algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares, tal como ya lo hemos mencionado, todo esto debido al alto contenido de antioxidantes y antiinflamatorios. Entre los más populares encontramos: arándanos, cerezas, ciruelas, frambuesas, fresas y moras.
Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!
