¿Qué usos tiene el agua de cocción de huevo? Te contamos cómo aprovecharla

El huevo es un alimento que frecuentemente preparamos en la comida de la mañana. Los desayunos más tradicionales contienen preparaciones clásicas como huevos estrellados, huevos a la mexicana, con jamón, con tocino, en salsa de tomate y en preparaciones más fáciles, huevos cocidos.

Preparar huevos cocidos para combinar deliciosas y refrescantes ensaladas, es una forma de aportar proteína a nuestros platillos. También se pueden degustar con un preparado sencillo en un sándwich con aguacate o simplemente disfrutarse con un poco de sal. Para obtener huevos cocidos solo se requiere de un pocillo y agua, en pocos minutos las piezas de huevo estarán listas. Sin embargo, uno de los errores que cometemos después de cocinarlos, es tirar el agua de la cocción.

Cómo se puede utilizar el agua de cocción de huevo

Conocer otras alternativas para aprovechar los elementos que sobraron de los preparados de las recetas anteriores, es una forma de aprovechar al máximo los recursos que tenemos en cocina. El agua de cocción de huevo puede usarse de otra forma, te contamos cómo puedes ocuparlos fácilmente y dejar de desecharla.

El agua de cocción de huevo puede utilizar para regar las plantas, pero ¡ojo! después debes dejar que se enfríe para después aplicar a forma de riego en tus cultivos. Este líquido aún contiene minerales como calcio, magnesio y potasio, mismos que se encuentran en los cascarones de huevo.