POSTRES

Día del Niño en México: Celebra a los pequeños de casa con una deliciosa gelatina espumosa de durazno

Alista todo para la celebración del próximo 30 de abril y consiente a los pequeños con una deliciosa gelatina de durazno
martes, 23 de abril de 2024 · 05:03

Este Día del Niño festeja con los pequeños de casa y consiéntelos con una exquisita receta de durazno. Para que la celebración de este próximo 30 de abril tenga todo el sabor de un postre clásico, prepara una sencilla gelatina espumosa. Esta versión es incluso un poco más sencilla de elaborar, en comparación con las gelatinas tradicionales.

Las gelatinas son de las opciones que nunca nos dejaran quedar mal, son fáciles, económicas y de rápida preparación. En cada reunión infantil y ocasión especial, no puede faltar este postre que por si fuera poco, tampoco requiere de horno para su elaboración. Por esta razón queremos compartirte el paso a paso de gelatina espumosa de durazno.

Gelatina espumosa de durazno

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
20 min
Preparacion
20 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
10 Personas

Ingredientes

  • 360 gr de leche evaporada
  • 25 gr de gelatina en agua sabor durazno
  • 350 ml de agua
  • ½ cda de esencia de vainilla
  • Duraznos en almíbar
  • Cerezas en almíbar para decorar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un pocillo agrega agua y deja a fuego hasta que comience a hervir, posteriormente, añade la gelatina y mezcla por unos segundos hasta que esté bien disuelto. reserva.
  2. Lleva a la licuadora los duraznos en almíbar (reserva piezas para decorar), añade leche evaporad y esencia de vainilla, procesa hasta homogenizar.
  3. Integra la gelatina en agua y el preparado de duraznos, revuelve ligeramente.
  4. Decora con duraznos en láminas, añade la mezcla en un refractario o recipiente para gelatina.
  5. Refrigera por 5 horas como mínimo, una vez listo, decora con cerezas en almíbar y sirve.

Información Nutricional

  • Calorías: 354kcal
  • Carbohidratos: 64g
  • Colesterol: 6mg
  • Proteínas: 18g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 5g
  • Grasas Saturadas: 1g
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