Una vez que ha iniciado la primavera comenzamos a ver el renacer en muchos árboles y plantas, en este cambio de temporada también las frutas y verduras animan los mercados con sus destacados colores y aromas únicos que podremos disfrutar durante este ciclo en el año.
México es uno de los países con gran producción de frutas y verduras, una ventaja que podemos aprovechar. Al adquirir los productos de estación nos beneficiaremos, pues estamos consumiendo alimentos que se encuentran en su punto óptimo de maduración y así podremos aprovechar mejor los nutrientes, además de que podremos comprarlos a un mejor precio.
Los alimentos de temporada se pueden usar en diversas recetas frescas que irán muy bien con la estación de primavera. A continuación, te daremos una breve lista de verduras que podrás adquirir. Toma nota.
Verduras que estarán en temporada en abril
De acuerdo con la publicación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través de su cuenta X, enlista las siguientes verduras que estarán en temporada durante este mes de abril, aprovéchalas e inclúyelas a tu alimentación.
- Acelga
- Ajo
- Betabel
- Calabacita
- Cebolla
- Col
- Coliflor
- Chayote
- Chícharo
- Chile verde
- Ejote
- Espinaca
- Lechuga
- Nopal
- Papa
- Pepino
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
