Tips de cocina
Con este remedio casero y poderoso podrás desinfectar fácilmente la flor de jamaica en casa
¡La flor de Jamaica sí se desinfecta! Descubre cómo lo puedes hacer de forma sencilla y rápida
Acedera roja de Guinea,? rosa de Jamaica, rosa de Abisinia, rosella, agrio de Guinea?, son algunos de los tantos nombres que retoma la flor de jamaica, una variedad muy popular dentro de la cocina mexicana que sirve para preparar bebidas refrescantes y es apreciada por sus beneficios y gran sabor.
Sin embargo, al utilizarla desde casa, la única medida de higiene que se debe de tomar en cuenta es la desinfección completa de sus flores, ya que al crecer en tierra o en el suelo, puede contener restos de suciedad y posibles bacterias que es necesario eliminar.
Cómo limpiar la jamaica
Muchas personas piensan que enjuagarla con un poco de agua es suficiente, lamentablemente esto puede retirar gran mayoría de la tierra que contiene, pero no podrá eliminar las posibles bacterias. Así que es importante conocer un remedio casero muy poderoso pero sencillo para desinfectar fácilmente la jamaica desde casa y poder utilizarla sin ningún problema.
FOTO: Shutterstock
Truco sencillo para desinfectar la jamaica
Además de enjuagarla con un poco de agua, es recomendable agregar unas gotitas de desinfectante especial para frutas y verduras, dejarla reposar por 10 minutos, escurrir perfectamente y poner a hervir en una olla con suficiente agua.
Al momento de hervir, todas esas bacterias que pudiera contener serán eliminadas completamente y el líquido podrá estar listo para preparar una rica infusión o una refrescante agua de sabor. Este truco bastará para tener una jamaica limpia sin restos de suciedad.
También es importante mencionar que los restos de la flor pueden utilizarse para preparar una especie de chamoy casero, solamente se debe de licuar con chile en polvo y un poco de agua, para tener una solución espesa y sobre todo transformar este desecho orgánico de la cocina en una nueva creación.
La flor de jamaica es rica en antioxidantes y flavonoides, además aporta vitamina C y ácidos orgánicos, de acuerdo con Healthline, estos son compuestos que le confieren todas sus propiedades medicinales y deben su capacidad para desinflamar la zona abdominal. Antes de prepararla en casa siempre se deben desinfectar perfectamente, así que después de conocer este sencillo truco podrás disfrutarla sin problema alguno.
