¿Cómo afilar un pelador de papas? Este truco te ayudará a volver a darle utilidad

En la cocina tenemos muchos utensilios y elementos con los que nos apoyamos para preparar diversos platillos. Cuando se trata de elaborar recetas en los que se requiera de quitar la piel de alguno de los vegetales como papas, zanahorias, calabacines o pepinos, utilizamos una herramienta básica como lo es el pelador de verduras o también conocido como pelador de papas.

Este utensilio de cocina prácticamente está diseñado para pelar las verduras finamente, retirando la piel de frutas y otras hortalizas. Es ligeramente pequeño el cual la presentación puede variar según donde lo adquiramos, consta de un mango similar al del cuchillo que nos permite manipular el movimiento y una hoja lisa que hace la función para cortar en láminas la piel de los alimentos.

Al elaborar una botana saludable o ensaladas frescas que lleven como ingredientes como zanahoria, pepinos, calabacines o jícama, por lo general utilizamos un pelador manual para verduras. Sin embargo, con debido al uso habitual de esta herramienta de cocina es probable que el filo de sus cuchillas ya no sea el mismo que cuando lo adquirimos.

Entre las opciones, seguramente se encontrará el cambiar de pieza y desechar el anterior, pero esto no será necesario si se aplica este sencillo tip para devolverle el filo a las cuchillas del pelador de papas. Para ello el solo se requiere de una lima para uñas, te lo explicamos.

El procedimiento es muy sencillo, para ello solo deberás de mojar el pelapapas, coloca la lima para uñas (nueva) en medio de las cuchillas del pelapapas, lija de cada lado de 5 a 7 veces, tanto de la parte superior como de la parte inferior. Enjuaga y limpia con un paño de cocina para eliminar cualquier residuo. Listo, realiza la prueba pelando cualquier fruta u hortaliza.