Receta de bizcocho
¿Cómo hacer un bizcocho de solo 3 ingredientes? Esta es la receta paso a paso para lograrlo
Este bizcocho de solo 3 ingredientes tiene una textura y esponjosidad única
Existen muchas formas y maneras de crear un delicioso bizcocho, pero si por alguna razón necesitas guiarte de una receta práctica que involucre muy pocos ingredientes, ya encontraste el lugar perfecto, ya que con solo tres insumos podrás preparar un delicioso y esponjoso postre casero.
Azúcar, huevo y harina son los tres sencillos pero valiosos ingredientes que componen a este pan dulce, que a pesar de considerarse básico, puede ser perfecto para decorarlo con los toppings de tu preferencia y crear un delicioso pastel o simplemente disfrutar de su miga esponjosa.
Si te estás preguntando cómo hacer un bizcocho de solo tres ingredientes, presta atención a la siguiente receta para disfrutar de un delicioso antojo dulce y lograr que este exquisito panqué tenga la consistencia perfecta (suave y esponjosa) para disfrutarlo con tus seres queridos.
Bizcocho de 3 ingredientes
Daniela HernándezIngredientes
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina de trigo
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Comienza separando las claras y yemas de cada huevo, en un bol bate primero las claras, ayúdate de la batidora eléctrica y mezcla hasta que la preparación obtenga volumen. después de 5 minutos, agrega la mitad de la azúcar sin dejar de batir, tapa el recipiente con un trapo.
- En otro bol bate las yemas con el resto del azúcar hasta que tenga cierto volumen. agrega un tercio de harina previamente tamizada a la mezcla sin dejar de batir a velocidad media, incorpora un tercio de la mezcla de claras. repite este paso hasta terminar con la harina y la mezcla de claras, sin dejar de batir y mezclar por 3 minutos hasta unificar ambas preparaciones.
- Engrasa un molde con un poco de aceite vegetal o mantequilla y vierte la mezcla anterior, hornea 180 °c por 30 o 45 minutos hasta que se forme el pan, recuerda la que para comprobar que está listo, puedes pinchar la superficie con un palillo, la cual debe salir limpia.
- Antes de desmoldar puedes dejar reposar por 10 minutos y después podrás disfrutar de un delicioso bizcocho.
Información Nutricional
- Calorías: 215kcal
- Carbohidratos: 51g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 13g
- Fibras: 3g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 45g
- Grasas Saturadas: 1g
