Para desinfectar las frutas y verduras no hay más que aplicar un producto líquido y retirar todas las suciedades que se encuentran en los alimentos, pero si por alguna razón no cuentas con este tipo de insumos dentro del hogar, debes de saber que existen otras alternativas mucho más naturales para hacerlo sin gastar mucho dinero y dándole la oportunidad a otros ingredientes de la misma cocina de demostrar su eficacia.
La importancia de desinfectar las frutas y verduras
De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), algunos alimentos frescos contienen microbios dañinos, como Salmonella, E. coli y Listeria, que pueden causar enfermedades como dolor de estómago o reacción alérgica, de aquí que se deriva la importancia de seguir ciertas medidas de higiene como es el lavado y desinfección de los insumos.
En caso de que no cuentes con gotas desinfectantes, conoce la receta para prepara tu propio líquido para desinfectar las frutas y verduras que compras en el mercado, así estarán listas para cocinarlas como decidas, ya que los ingredientes que se implementarán para elaborarlo, tienen la capacidad de matar bacterias y microbios.
