Un nuevo año comienza y con él se podrán disfrutar de alimentos frescos de temporada para armar todo tipo de platillos, pues tanto las frutas como las verduras estarán disponibles mes por mes en todos los mercados o puestos de vegetales para ofrecer recetas versátiles y llenas de nutrientes.
Como cada año, los alimentos también van cambiando y cada mes se pueden disfrutar opciones de acuerdo a la temporada que permiten a los consumidores comprar insumos frescos, accesibles con un costo justo en los mercados y la posibilidad de crear platillos balanceados.
A continuación, podrás conocer un calendario de frutas y verduras que estarán en temporada durante este 2025 para que mes con mes puedas aprovechar esta lista general de alimentos frescos que seguramente podrás encontrar a un increíble precio en el mercado y aprovechar su punto exacto de maduración para convertirlos en deliciosos platillos, bebidas, snacks o postres.
Qué frutas y verduras estarán de temporada durante 2025
Esta es la lista general de frutas y verduras de temporada mes por mes.
Enero
Frutas: Naranja, plátano, mandarina, pomelo, limón, tejocote, caña, uvas, manzana, pera, kiwi.
Verduras: Alcachofa, acelga, ajo, pimientos, tomate verde y rojo, espinaca, coliflor, cebolla, brócoli, puerro, zanahoria, repollo.
Febrero
Frutas: Naranja, mandarina, limón, pomelo, kiwi, plátano.
Verduras: Alcachofa, acelga, espinaca, coliflor, brócoli, cardo, puerro, endibia.
Marzo
Frutas: Fresa, limón, papaya, naranja, mandarina, kiwi, plátano.
Verduras: Espárrago, alcachofa, acelga, cebolla, espinaca, guisante, habas, ajo, calabacita, ejote, zanahoria.
Abril
Frutas: Fresa, cereza, albaricoque, durazno, níspero.
Verduras: Espárrago, guisante, cebolla, habas, acelga, lechuga, ajo, puerros, espinaca, rábano.
Mayo
Frutas: Fresa, cereza, albaricoque, níspero, melón.
Verduras: Calabacín, pepino, berenjena, pimiento, guisante, judía verde.
Junio
Frutas: Cereza, melocotón, albaricoque, nectarina, limón, sandía, melón.
Verduras: Tomate, calabacín, pepino, berenjena, pimiento, lechuga.
Julio
Frutas: Melocotón, sandía, melón, nectarina, ciruela, higo.
Verduras: Tomate, calabacín, pepino, berenjena, pimiento, judía verde.
Agosto
Frutas: Melocotón, sandía, melón, nectarina, ciruela, uva, higo.
Verduras: Tomate, berenjena, pimiento, calabacín, pepino.
Septiembre
Frutas: Uva, higo, manzana, pera, ciruela, granada.
Verduras: Calabaza, berenjena, pimiento, brócoli, coliflor.
Octubre
Frutas: Manzana, pera, granada, uva, membrillo.
Verduras: Calabaza, brócoli, coliflor, espinaca, acelga, zanahoria.
Noviembre
Frutas: Naranja, mandarina, limón, caqui, manzana, pera, kiwi.
Verduras: Calabaza, espinaca, acelga, coliflor, brócoli, puerro, alcachofa.
Diciembre
Frutas: Naranja, mandarina, limón, pomelo, caqui, manzana, pera, kiwi.
Verduras: Col, brócoli, coliflor, espinaca, puerro, zanahoria, alcachofa.
Cabe mencionar que esta lista de frutas y verduras puede variar un poco dependiendo la zona geográfica en donde te encuentras, pero en su mayoría, todos los alimentos estarán disponibles para disfrutarlos como más desees en épocas como la primavera, verano, otoño hasta llegar al próximo invierno.
