Huertos urbanos: ¿Cómo cultivar albahaca morada?

La albahaca morada, también conocida como Ocimum tenuiflorum, es una hierba aromática apreciada por sus múltiples beneficios para la salud. Esta planta destaca en la cocina, ya que realza el sabor de ensaladas, pastas, carnes y pescados. Su aroma intenso, junto con matices mentolados y un toque ligeramente picante, la convierte en un ingrediente versátil y atractivo.

Lo que pocos saben es que puedes cultivar estas hierbas aromáticas de manera muy sencilla y en poco tiempo. ¡No te despegues! En esta nota te explicamos cómo cultivar albahaca morada desde un huerto casero y sin complicaciones.

¿Cómo cultivar albahaca morada? 

1. Elección del lugar: La albahaca morada requiere mucha luz para crecer adecuadamente. Selecciona un lugar en tu hogar que reciba al menos 6 horas de luz solar directa al día. Puede ser un balcón, una terraza o un rincón soleado en tu jardín. 

   

2. Preparación del suelo: La albahaca prefiere suelos ricos en nutrientes y bien drenados. Utiliza una mezcla de tierra para macetas, compost y perlita o arena para mejorar el drenaje. Asegúrate de que el recipiente o área donde plantarás tenga buen drenaje para evitar el exceso de agua.
3. Siembra de semillas: Siembra las semillas de albahaca morada a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Espacia las semillas unos 20 cm entre sí si siembras en un huerto. Si utilizas macetas, puedes sembrar varias semillas en una sola maceta, pero asegúrate de trasplantarlas cuando crezcan lo suficiente. Cubre las semillas ligeramente con tierra y riega suavemente para humedecer el suelo.
4. Riego adecuado: La albahaca necesita un riego regular, pero es importante no excederse. Mantén el suelo húmedo, pero evita que esté empapado. Un buen indicador es tocar la tierra; si se siente seca a unos 2 cm de profundidad, es momento de regar. Durante las semanas más calurosas, es posible que necesites aumentar la frecuencia del riego.
5. Fertilización: Una vez que las plantas hayan crecido unos 15 cm, puedes comenzar a fertilizar. Utiliza un fertilizante equilibrado cada dos semanas. Esto fomentará un crecimiento saludable y una buena producción de hojas.

¿Cuánto tiempo tarda en crecer la albahaca morada?

Desde la siembra hasta la cosecha, la albahaca morada generalmente tarda entre 6 y 8 semanas en crecer. Sin embargo, el tiempo puede variar según las condiciones ambientales, como la luz solar y la temperatura. Un clima cálido y soleado acelera el crecimiento, mientras que temperaturas bajas pueden retrasarlo. Mantener un ambiente adecuado y seguir los pasos mencionados asegurará un cultivo exitoso.