Los primeros días del año todo era magia, alegría, rituales y buenos augurios, pero una vez que recuperamos la rutina, muchos de nosotros sabemos que hay que tener todo en orden para lo que sigue, que es: Llenar una vez más la despensa, que como cada mes, se vacía. Por eso es que hoy te diremos cómo hacerlo de manera práctica para que tengas todo a la mano.
Ordenar la despensa es algo básico que muchos tenemos que hacer con el fin de que cuando cocinemos, encontremos todo lo más rápido posible. Afortunadamente estás en uno de los mejores lugares para lograrlo, porque tenemos muchos consejos para que lo logres de una manera dinámica y sumamente eficaz.
1. Dile adiós a los alimentos caducos
Si un alimento ya caducó, lo mejor y más inteligente que puedes hacer es desecharlo, porque así podrás liberar espacio para que llegue el nuevo mandado y puedas tener todo lo más fresco posible. También puedes donar los alimentos no perecederos no utilizados pero aún en buen estado a bancos de alimentos locales.
2. Categoriza los alimentos
Agrupa alimentos similares juntos. Por ejemplo, coloca todas las latas en un área, los cereales en otra, y así sucesivamente. Considera organizar por tipo de comida (conservas, cereales, pasta, etc.) para facilitar la búsqueda.
3. Elige contenedores transparentes
Guarda ingredientes secos como harina, azúcar, arroz en recipientes transparentes para que puedas ver fácilmente cuánto queda y evitar sorpresas desagradables. Si quieres, puedes etiquetarlos para identificar fácilmente.
4. Almacena productos a granel en contenedores herméticos
Evita derrames y mantiene la frescura almacenando productos a granel en contenedores herméticos. Etiqueta cada contenedor con el nombre y la fecha de compra.
5. Organiza por fecha de vencimiento
Coloca los productos con fechas de vencimiento más cercanas al frente para usarlos primero. Considera utilizar una rotación de existencias para garantizar que los productos más antiguos se utilicen antes que los nuevos.
