Si tienes aguacates verdes, ese truco con papel aluminio te ayudará a madurarlos rápidamente

Los aguacates son una de las frutas que más cuesta escoger en su punto de madurez perfecto y por lo tanto es común llevar a casa aguacates verdes, nada listos para comerse. Afortunadamente existe una forma de transformar este tipo de aguacates en una fruta madura en poco tiempo usando un poco de papel de aluminio en el proceso y nosotros te diremos como aplicarla. 

Papel aluminio para madurar aguacates

El papel aluminio puede llegar a ser muy versátil dentro de la cocina si se ocupa de la forma correcta, afortunadamente utilizarlo para ayudarle a nuestros aguacates a madurar más rápidamente y lo mejor de todo es que es muy sencillo de usar, no tiene ninguna ciencia. Solo necesitas envolver tus aguacates en una pieza de aluminio y dejarlo reposar por un tiempo,  esto ayudará a que la fruta logre su punto ideal y a que obtengamos las mejores características de este alimento. 

Cómo madurar aguacates con el papel aluminio

Corta trozos de papel aluminio más grandes que la pieza que quieres envolver en ellos, lava y desinfecta muy bien tus aguacates antes de envolverlos y cuando estén listos seca para eliminar el exceso de humedad. Envuelve la fruta con el aluminio y deja reposar los aguacates a temperatura ambiente por uno o dos días, según sea necesario, deberás revisarlos constantemente para evitar que se pongan malos. 

Recomendaciones para escoger aguacates maduros

Recuerda que para escoger aguacates en buen estado existen algunas señales que puedes verificar en la tienda o el supermercado, por ejemplo su color debe de ser uniforme y sin señales de golpes o cicatrices, la pulpa debe de sentirse firme pero no dura y tendrás que evitar aquellas piezas que estén demasiado suaves. También puedes revisar la parte del pedúnculo de la fruta, ya que si lo retiras puedes ver el color del interior, así que evita aquellos aguacates que tengan tonales amarillas o negras.