5 utensilios que no deben faltar en tu cocina si eres principiante o te fuiste a vivir solo

Si por alguna razón te fuiste a vivir solo y comienzas a tener que adentrarte en el mundo culinario para preparar tus alimentos o eres principiante en la cocina, tienes que conocer algunos de los utensilios indispensables para poder preparar muchas recetas sin tener que sufrir demasiado.

Como todo ámbito, la gastronomía también comprende una serie de herramientas que no deben de faltar y aparte de electrodomésticos básicos como la licuadora, horno de microondas, estufa o refrigerador, los alimentos no pueden prepararse sin estos artefactos que te ayudarán en el proceso.

Si eres principiante en la cocina o te fuiste a vivir solo, a continuación te compartimos una lista de cinco utensilios básicos que no deben faltar para poder elaborar sin fin de recetas y sobre todo poder preparar o manipular los alimentos. Comienza a armar tu set gastronómico con estas opciones esenciales.

¿Qué utensilios son básicos en la cocina?

Todo buen cocinero (sea principiante o experto) tiene que tener estos básicos dentro de la cocina.

1.- Sartenes y ollas

Un juego pequeño de sartenes y ollas, de preferencia con recubrimiento antiadherente o de teflón, nunca deben faltar en la cocina. Aquí podrás cocinar todo tipo de alimentos y requerir más de uno.

En un futuro puedes pensar en invertir un poco para adquirir una batería de cocina mucho más completa, pero en un inicio puedes comenzar con un par de sartenes u ollas de tamaños diferentes. 

2.- Cuchillos

Existen muchos tipos de cuchillos, pero para no complicarte opta por un cuchillo multiusos, de esos que se utilizan para limpiar, cortar y picar verduras, regularmente suelen ser de hoja larga, un poco flexible y delgada con filo liso que te ayudarán a tener múltiples cortes.

3.- Tablas de picar

Muchos cocineros aseguran que las tablas de madera no son la mejor opción para picar los alimentos, ya que este material suele tener a resguardar bacterias sin importar si se lava y desinfecta frecuentemente. Por eso, puedes recurrir a tablas de plástico y tener al menos dos de estos utensilios, pues se utilizan con mucha frecuencia.

4.- Volteadores y Cucharones

Tanto volteadores y cucharones de metal o de plástico, siempre son bienvenidos en la cocina, te ayudarán a manipular o servir los alimentos y facilitar el proceso. Son de lo más básico que debe de haber en una cocina.

5.- Refractarios de todos los tamaños

Contenedores herméticos de vidrio, también son un básico, tanto para guardar los alimentos en el refrigerador y que puedan conservarse por más tiempo o para presentarlos en la mesa. Estos refractarios pueden tener muchos usos.

Considera tener estos utensilios en la cocina, puedes ir adquiriéndolos de poco en poco, de acuerdo a tus necesidades y así ir completando los básicos que nunca deben de faltar para poder preparar muchas recetas.