El romero es una planta aromática ampliamente utilizada dentro de la cocina, pues mantiene un sabor intenso, penetrante, fresco, pero con un ligero toque amargo y astringente, ofrece una fusión muy interesante de notas culinarias. Además de que se trata de un ingrediente que tiene muchos beneficios para la salud.
Al ser un ingrediente básico de la cocina que nunca debe de faltar, es importante tener una pequeña plantita o incluso cultivarlo dentro del huerto urbano para poderlo disfrutar de forma ilimitada y así cortar sus ramas frescas para darle sabor a los platillos o utilizarlo en temas de belleza.
Si en casa cuentas con un pequeño espacio dedicado a la siembra de alimentos o incluso, ya te animaste a emprender tu propio huerto urbano, entonces tienes que conocer la forma más sencilla de poder cultivar romero por esquejes, ten por seguro que con esta técnica de jardinería tendrás esta planta aromática y podrá crecer de forma exitosa.
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¿Qué es el cultivo por esquejes?
Se le llama esqueje a una parte viva que se ha extraído de una planta sana y fresca, con el simple objetivo injertarla en tierra o sustrato para crear otra planta de la misma variedad. Este método es uno de los procesos de reproducción más populares para poder cultivar sin tener que esperar años para su crecimiento.
Cabe mencionar que un esqueje puede ser al fragmento de tallo fresco, hoja sana o hasta raíz saludable, cortada de la planta, a este proceso también se le conoce como reproducción asexual, a diferencia de una reproducción sexual, no se necesita fecundación.
Realizar este cultivo en algunas plantas puede tener muchos aspectos positivos y el primordial es un crecimiento rápido y efectivo, pues en cuestión de meses o semanas se podrá disfrutar de la variedad cultivada.
Así puedes cultivar romero por esquejes
Corta un par de ramitas frescas de una planta de romero (de una longitud aproximada de 6 a 8 centímetros), debes de verificar que los tallos se encuentren en buenas condiciones, es decir, que sean frescos, sin señales de plagas o enfermedades.
Retira las últimas hojas del tallo, pues esta parte será cultivada directamente en la tierra. A continuación, podrás visualizar una imagen de cómo es que deben de quedar las ramas de romero para trasplantar.
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Coloca los esquejes en un vaso con agua y deja reposar en un lugar en donde puedan tener rayos de sol indirectos, además de que sea un lugar fresco. Al pasar una semana comenzarás anotar que las ramitas que se encuentran directamente en el agua comenzarán a emitir raíces.
En el agua puedes dejar por 5 días más para que las raíces sean aún más largas.
Ahora lo único que resta, es trasplantar los esquejes en una maceta con tierra y sustrato, este proceso lo debes de hacer con mucho cuidado para evitar dañar las raíces, las cuales deberán quedar enterradas en aproximadamente 5 centímetros de profundidad, cubre con más tierra e hidrata con un poco de agua.
Ahora, deberás regar siempre que la tierra se muestre seca y colocar la maceta en un lugar con buena exposición solar de forma indirecta, con estos cuidados podrás disfrutar de una planta de romero con reproducción por esquejes de forma sencilla y práctica.
