¿Cómo guardar correctamente los frutos rojos? Haz que duren más con estos consejos

Ya sea para un buen smoothie, acompañar tu desayuno o incluso preparar deliciosos postres, tener frutos rojos a la mano siempre es buena idea, sin embargo, este tipo de frutas suelen duran muy poco tiempo incluso en refrigeración y la mayoría de las veces se debe a que no solemos guardar correctamente estos alimentos en refrigeración, por eso, esta vez te diremos el método adecuado para hacerlo, paso a paso.

Lava y desinfecta

Lo primero que debes hacer es lavar y desinfectar correctamente las frutos rojos que quieras conservar, esto te permitirá extender correctamente su vida útil y evitarás que bacterias y microorganismos que pueden acelerar su proceso de descomposición, se hagan presentes más fácilmente.

Seca muy bien

Después de lavarlas debes secarlas muy bien para evitar que el exceso de humedad afecte a tus frutos rojos, debes de ayudarte de papel absorbente o incluso una secadora de verduras y frutas para que no quede ningún rastro de agua, si no tienes ninguno de estos dos elementos puedes dejar que las frutas se sequen por si solas, al aire en un lugar seco y lejos del sol.

Refrigera

Después deberás colocarlos en recipientes herméticos para guardar los frutos rojos en refrigeración pero antes de colocarlos dentro del recipiente tendrás que colocar una servilleta u hoja de papel absorbente que ayudara a mantener la humedad a raya, este es un factor que que las frutas van desprendiendo de forma natural mientras están guardadas y es necesario controlarlo.

Congela

Otra idea que resulta excelente para poder guardar los frutos rojos es la congelación, aprovechar este tipo de frutas cuando aún están congeladas es muy fácil y esto también permitirá que extiendas su vida incluso por semanas, solo necesitas colocarlas en bolsas herméticas, una vez lavadas y desinfectadas, después de secar lleva a congelar y quedarán listas.