5 utensilios que no le pueden faltar a tu papá si es amante de los asados

¡Ya viene el Día del Padre! Es una fecha quizá menos mediática que el Día de las Madres, pero no menos importante. Por lo tanto habemos algunas personas que ya a estas alturas estamos viendo algunas opciones para darle regalos a papá y la verdad es que utensilios para hacer carne asada o siempre es una buena opción. 

Para preparar un buen asado, es muy importante tener utensilios adecuados para cocinar y este Día del Padre, podría ser una buena idea regalarle algunos de estos a papá, sobre todo en caso de que le encante hacer carne asada o "asado argentino". Por eso hoy queremos compartirte una breve lista, para que sean tus opciones de regalo. 

El asado es un plato icónico argentino y tradicional de la cocina argentina, porque tiene una técnica peculiar que es muy apreciada en la cultura y gastronomía de este país. Es importante aprender a seleccionar la carne, saberla cocinar y servirla con una variedad de acompañamientos como las anchuras, que son las entrañas de la res. 

1. Parrilla

Una parrilla de calidad es un elemento fundamental para hacer un buen asado. Puedes optar por una parrilla de carbón, gas o incluso una parrilla de leña. Asegúrate de que sea lo suficientemente grande para acomodar la cantidad de carne que deseas asar y que sea resistente y duradera.

2. Pinzas para la parrilla

Las pinzas para parrilla son esenciales para voltear y manipular la carne mientras se cocina. Busca unas pinzas robustas y de buen agarre que te permitan manejar los cortes de carne con facilidad y seguridad.

3. Espátula

Una espátula de parrilla es útil para voltear hamburguesas, salchichas, vegetales y otros alimentos más delicados que puedan pegarse a la parrilla. Elige una espátula con un mango largo y una hoja ancha y resistente para facilitar el volteo de los alimentos.

4. Termómetro para carne

Un termómetro para carne te ayudará a asegurarte de que tus cortes de carne estén cocidos a la perfección. Esto es especialmente importante si deseas lograr diferentes puntos de cocción, como término medio o bien cocido. Un termómetro de lectura rápida y preciso te permitirá controlar la temperatura interna de la carne y obtener resultados consistentes.

5. Cepillo de cerdas

Los cepillos de cerdas son útiles para aplicar marinadas, salsas o aceite en la carne mientras se cocina. Elige un cepillo resistente al calor y de fácil limpieza para poder utilizarlo en varias ocasiones.