Tips de experto
¡Como experto! Los mejores tips para cocer al vapor la coliflor
La coliflor es una verdura muy saludable y deliciosa que se puede cocinar de diversas formasLa coliflor es una verdura muy saludable y deliciosa que se puede cocinar de diversas formas. Una de las formas más sanas y sencillas de cocinarla es al vapor.
Al cocer al vapor la coliflor, se conservan sus nutrientes y sabor original, además de ser una forma sencilla de cocinar para aquellos que quieran seguir una dieta saludable.
COLIFLOR AL VAPOR FÁCIL Y RÁPIDO
- Lava y corta la coliflor: Lava la coliflor con agua fría y corta los tallos. Separa la coliflor en floretes del tamaño que desees.
- Prepara la vaporera: Llena una olla con agua y coloca la vaporera en la parte superior. Asegúrate de que el agua no toque la base.
- Calienta el agua: Coloca la olla en la estufa a fuego alto y espera a que el agua hierva.
- Agrega la coliflor: Una vez que el agua esté hirviendo, coloca los floretes de coliflor en la vaporera. Asegúrate de no sobrecargarla para que la coliflor se cocine de manera uniforme.
- Cocina la coliflor: Coloca la tapa y deja que la coliflor se cocine al vapor durante unos 5-7 minutos. Si quieres que la coliflor esté más suave, puedes cocinarla por unos minutos adicionales.
- Verifica la cocción: Para verificar si la coliflor está cocida, utiliza un tenedor para comprobar la suavidad de los floretes. Si la coliflor está suave, entonces está lista para servir.
- Sirve y disfruta: Sirve la coliflor cocida al vapor en un plato y disfruta de su sabor y textura suave.
DISFRUTA