Tips de experto

¡Como experto! Los mejores tips para cocer al vapor la coliflor

La coliflor es una verdura muy saludable y deliciosa que se puede cocinar de diversas formas
domingo, 30 de abril de 2023 · 20:00

La coliflor es una verdura muy saludable y deliciosa que se puede cocinar de diversas formas. Una de las formas más sanas y sencillas de cocinarla es al vapor.

Al cocer al vapor la coliflor, se conservan sus nutrientes y sabor original, además de ser una forma sencilla de cocinar para aquellos que quieran seguir una dieta saludable.

COLIFLOR AL VAPOR  FÁCIL Y RÁPIDO 

  • Lava y corta la coliflor: Lava la coliflor con agua fría y corta los tallos. Separa la coliflor en floretes del tamaño que desees.
  • Prepara la vaporera: Llena una olla con agua y coloca la vaporera en la parte superior. Asegúrate de que el agua no toque la base.
  • Calienta el agua: Coloca la olla en la estufa a fuego alto y espera a que el agua hierva.
  • Agrega la coliflor: Una vez que el agua esté hirviendo, coloca los floretes de coliflor en la vaporera. Asegúrate de no sobrecargarla para que la coliflor se cocine de manera uniforme.
  • Cocina la coliflor: Coloca la tapa y deja que la coliflor se cocine al vapor durante unos 5-7 minutos. Si quieres que la coliflor esté más suave, puedes cocinarla por unos minutos adicionales.
  • Verifica la cocción: Para verificar si la coliflor está cocida, utiliza un tenedor para comprobar la suavidad de los floretes. Si la coliflor está suave, entonces está lista para servir.
  • Sirve y disfruta: Sirve la coliflor cocida al vapor en un plato y disfruta de su sabor y textura suave.

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