La guía básica que necesitas para aprender a cultivar la col en tu huerto casero

La col es un vegetal nutritivo y muy versátil. Se trata de un alimento que se puede comer tanto crudo en diversas ensaladas, como cocido en numerosas especialidades.

La Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales explica en su investigación: El huerto familiar biointensivo que: “El huerto familiar se hace en un suelo pequeño para cultivar hortalizas y alimentar a nuestra familia”

Por otra parte, es importante realizar este tipo de prácticas de cultivo de vegetales, ya que de esta manera tendrás a la mano vegetales nutritivos y en todo momento.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) menciona en sus investigaciones que: “El repollo o col es una hortaliza rica en vitaminas A, B6, C, potasio, fibra, asimismo es baja en grasas”.

Así que ya lo sabes, si quieres cultivar un vegetal en casa, la col es una excelente opción, ya que es un alimento altamente nutritivo.

¿Cómo cultivar la col en un huerto?

1. Elegir el lugar donde colocar el cultivo.

2. Verificar que la tierra de la maceta sea la adecuada. Se sugiere hacer cajones para ahí comenzar a formar suelo del cultivo de la col.

3. El cultivo debe orientarse de norte a sur, es decir, a lo largo, para que reciba la mayor cantidad de luz posible.

4.-  Utilizar semillas de col locales y ecológicas, que conseguiremos en el mercado o a través de otros agricultores.

5.- La cosecha de la col va desde los 120 a 150 días después de la siembra, el tiempo depende de la variedad sembrada.

6.- La tierra de la siembra debe tener los nutrientes necesarios para el cultivo.

7.- El riego es una labor muy importante para el éxito del cultivo. Tendremos que aportar riegos frecuentes y ligeros.