Comida navideña

¿Cómo sustituir las pasas en los postres y comidas navideñas? Aquí te damos algunas opciones

Si eres del team #sinpasasporfavor, estás en el lugar adecuado, pues hoy queremos compartir contigo algunas opciones con las que puedes reemplazar este fruto seco
domingo, 17 de diciembre de 2023 · 01:05

Las fiestas, posadas y convivios navideños ya están más cerca de lo que podríamos imaginar y la verdad es que no podríamos estar más emocionadas por imaginar que en pocos días nos encontraremos disfrutando de esas sabrosas ensaladas, pavo, pasta, ponche o cualquier alimento de temporada que seguramente, como dicen los memes, pueden llevar pasas.

 Y es que los memes están ahí por una razón: Algo de lo que dicen es verdad y si te ha tocado probar alguna ensalada navideña, sabrás a lo que nos referimos, es decir, que la mayoría de las recetas guardan en su interior ¡pasas!, un ingrediente odiado por muchos y amado por otros.

Por eso es que si eres del team #sinpasasporfavor, estás en el lugar adecuado, pues hoy queremos compartir contigo algunas opciones con las que puedes reemplazar este fruto seco que pareciera ser el alma de un montón de platillos navideños y de Año Nuevo. Así que ¡toma nota! 

1. Arándanos

Si pudiéramos decir que existen unos "hermanos o sustitutos" de las pasas esos sin duda serían los arándanos deshidratados. Así que si quieres evitar las pasas, pero quieres algo con textura parecida, bien puedes usar arándanos. Seguramente habrá alguien que te agradezca el movimiento, especialmente si odian las pasas. 

2. Otros frutos deshidratados

Lo que aportan las pasas y frutos deshidratados es un poco de fibra a las preparaciones navideñas, así que si sólo no te gustan las pasas, puedes agregar manzana, papaya o hasta piña deshidratada, todos ellos le dan un toque distinto y enriquecedor a tu ensalada o pasta.

Las pasas son odiadas por muchos sobre todo en la comida navideña. Foto: Shutterstock

3. Nueces

Si quieres sólo agregar algo crocante a tus ensaladas, pastas o preparaciones navideñas, bien puedes sustituir las pasas con un puñado de nueces bien picaditas. Son de sabor un poco más saladas que las pasas, pero también le van súper a las ensaladas de zanahoria, manzana y demás preparaciones navideñas