Las fresas son una de las frutas más apreciadas dentro de la gastronomía es que gracias a su sabor se pueden preparar desde platillos hasta deliciosas bebidas y postres, además de que tienen un perfil nutricional bastante completo que al consumirlas de forma frecuente pueden dejar ciertos beneficios para la salud.
Cuáles son los beneficios de las fresas
Contiene vitamina C, E, K, B6 y minerales esenciales como manganeso, ácido fólico, hierro, magnesio, cobre y fósforo. Son ricas en fibra y antioxidantes, de acuerdo con Medical News Today, puede prevenir enfermedades crónicas como diabetes o diversos tipos de cáncer.
También se relacionan con su poder para prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la capacidad antiviral del sistema inmunológico, retrasar el envejecimiento cerebral y ayudar a prevenir el Alzheimer, todo esto sí se incluyen dentro de una dieta balanceada o alimentación al estilo saludable.
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Al ser un básico dentro de la gastronomía y un ingrediente indispensable para preparar sin fin de recetas, es mejor tener este gran cultivo. Por eso, en esta ocasión te enseñaremos a germinar un par de semillas de fresas y en un futuro no muy lejano poder disfrutar de este gran alimento cultivado de manera orgánica.
Así puedes cultivar fresas de manera sencilla
Presta atención de esta guía paso a paso para tener éxito y no morir en el intento, necesitas los siguientes materiales:
- 8 a 10 semillas de fresas
- Maceta
- Tierra
- Agua
- Papel film
- 1 Liga de plástico
Procedimiento
Coloca tierra en la maceta, solo a ¾ de su capacidad. Sobre ella esparce las semillas y cubre con un poco más de tierra. Agrega un poco de agua, solo hasta que la tierra esté humedecida y cubre con papel film. Asegúrate que esté bien cubierta y con ayuda de una liga de plástico sujeta de tal manera que no pueda moverse el plástico.
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Con ayuda de unas tijeras realiza un par de orificios en el plástico y coloca la maceta en un lugar donde le dé suficiente luz directa. Con el paso de los días deberás regar con un poco de agua sin encharcar la tierra, en un periodo de dos a tres semanas comenzarás a ver los resultados.
Cuando se note que comienzan a salir los primeros brotes y estos alcancen un tamaño de 4 a 5 centímetros, es momento de retirar el papel film y trasplantar el cultivo con mucho cuidado en caso de requerir que crezca en una maceta más grande. Si no podrás dejarla en este contenedor y seguir manteniendo los cuidados básicos que necesita.
Ten paciencia para ver los primeros frutos, en algunos casos puede tardar un par de meses y a pesar de que es uno de los cultivos que no demora demasiado en ver los resultados, siempre se debe de tener mucha paciencia y dedicación.
Así de sencillo será poner tu propio cultivo de fresas en el huerto urbano y sobre todo aprovechar un par de semillas de la misma fruta para dar pie al cultivo del que seguro obtendrás una gran cosecha si se es constante con los cuidados pertinentes.
