¡Elimina el sabor amargo del apio! Tiktoker te enseña sencillo truco para darle un sabor ideal

El apio es uno de los tipos de vegetales con mayor aporte nutritivo y que suele recomendarse de gran manera para tener una dieta equilibrada. Gran parte de eso se debe porque el alto porcentaje que tiene de agua con un 92%. En cuanto a su aporte calórico, es sumamente bajo  y cuenta entre 15 y 20 calorías, además de un gran poder saciante, lo cual evitará que se ande consumiendo o “picando” en diversos momentos.

Es importante destacar que el apio no es una hortaliza que destaca por su contenido macronutrientes y su contenido de vitaminas, principalmente C y B9, aunque en menores cantidades, comparadas con otro tipo de hortalizas que tenemos en el mundo. Sin embargo puede destacar por ser un diurético y depurativo sumamente saludable e ideal para las personas, esto debido a su alto contenido de potasio y sodio.

Por ser rico en fibra, el apio también puede ser un excelente regulador del tránsito intestinal, por lo que ayudará a favorecer la digestión. Muy a pesar de lo que ya te hemos contado, tenemos que ser honestos en que aún tiene problemas en ser aceptado por muchas personas y, gran parte de ello, se debe a su sabor. Precisamente por ello, una tiktoker explica cómo hacer que tu apio no sea de una consistencia chiclosa.

Truco para el apio

Bajo el nombre de @pattimaciasec te explica cómo quitarle la textura chiclosa al apio, mismo que le dará un crujido especial. Para ello, te enseña cómo quitarle la fibra y para ello deberás levantarlas por los extremos hasta eliminarlas por completo. Deberás ayudarte de tu cuchillo y asegura que podría tomarte un tiempo lograrlo.

Aunado a ello, destaca que se le quita lo amargo y será algo que agradarás de gran manera. Ahora ya lo sabes, quítale la fibra y anímate a consumir apio sin odiarlo.