Llega septiembre y con él la oportunidad de disfrutar deliciosos platillos mexicanos para el mes patrio, sobre todo durante el 16 de septiembre, fecha en la que se celebra la Independencia de México y la cual se suele festejar con un festín de platillos tradicionales, por eso esta vez te diremos cinco antojitos que no deben de faltar en tu mesa, si no sabes que cocinar para ese día.
Quesadillas
Las quesadillas son el ejemplo perfecto del antojito mexicano por excelencia, son muy fáciles de preparar y son bastante versátiles ya que el relleno puede variar en función de los gustos de tus invitados, solo necesitas queso, un poco de masa y tus ingredientes favoritos, si quieres aprender a elaborar unas deliciosas quesadillas con masa frita, esponjosas y fáciles, te dejaremos la receta aquí.
Pambazos
Los pambazos cuentan con una gran historia dentro de la gastronomía mexicana y son uno de los antojitos mexicanos más amados por los nacionales, con su relleno de papá y longaniza tradicional siempre vienen bien a la hora de la comida, para preparar estos deliciosos panes cubiertos en salsa de guajillo basta con que sigas la receta que te dejaremos en este enlace.
Sopes
La combinación de los sopes no tiene pierde, solo necesitas un poco de masa, frijoles, queso, crema y una salsita picosita para armar estos deliciosos antojitos mexicanos, además también puedes acompañarlos con todo tipo de carne por encima para darle un toque mucho más llenador, en esta receta te dejaremos el paso a paso para prepararlos sin mucho esfuerzo.
Gorditas
Una buena gordita de chicharrón siempre cae perfecta a la hora de la comida, crujiente por fuera, suave por dentro y con un sabor delicioso, es ideal para celebrar a México, prepararla es relativamente sencillo y la masa usada para estas gorditas a menudo es la misma que la de otros antojitos como los sopes, así que puedes tener ambos sin mucho esfuerzo.
Tlacoyos
Por último pero no menos importante, tenemos a los tlacoyos, ya sea que vengan rellenos de frijol, haba o requesón, está delicia mexicana grita México por todas partes, al igual que las gorditas y los sopes, la masa de maíz nixtamalizado es la base de estos antojitos, solo necesitarás preparar el relleno y tendrás el combo perfecto, además puedes acompañarlos con una ensalada de nopales fresca por encima, salsita picante y queso, no hay combinación más deliciosa que esta.
