Sigue estos consejos para conservar mejor tus cebollas ¡Te durarán más tiempo!

La cebolla es una hortaliza que debido a sus características puede durar mucho tiempo en nuestro refrigerador, sin embargo, este no es el lugar ideal para guardarlas si quieres que las cebollas mantengan la mayoría de sus características, por eso te diremos cuáles son las claves para conservarlas, en buenas condiciones, extiendas su vida útil al máximo y aproveches por completo estas verduras. 

Guarda las cebollas por separado 

Es importante guardar la cebolla sola, a menudo solemos colocarlas cerca de otras hortalizas, por ejemplo las papas, sin embargo, esto puede ayudar a que se estropeen más rápido, lo mejor es guardarlas por separado y así evitar que cualquiera de nuestras otras verduras o frutas se ven afectadas por el olor y la humedad de la cebolla y viceversa, que esta hortaliza pierda características por la presencia de otros alimentos. 

No uses bolsas de plástico

Otro detalle importante que debemos evitar a la hora de guardar nuestras cebollas son las bolsas de plástico, lo mejor es usar redes para almacenarlas, haciendo un nudo entre cada pieza de cebolla, otra buena opción son las bolsas de papel. Las bolsas de plástico pueden provocar que la humedad comience a concentrarse haciendo más fácil que nuestra cebolla absorba demasiada humedad y pierda características. 

Mantenlas en un lugar frío

La temperatura a la que guardemos nuestra cebolla es muy importante, nuestro refrigerador hace un buen trabajo manteniendo estas hortalizas frías, sin embargo, hay mucha humedad involucrada que puede reducir su tiempo de vida, lo mejor es guardarlas en un lugar frío que se encuentre entre los 4° y los 10° grados centígrados, pero procurando mantener las otras características del ambiente que te diremos a continuación. 

Evita la luz

El lugar donde guardes tus cebollas debe ser un lugar oscuro, seco y bien ventilado, al crear un ambiente con estas características para que nuestras cebollas se conserven, evitamos que la luz afecte el crecimiento y el tiempo de vida de estas hortalizas. Asimismo, mantenerlas en un lugar ventilado y seco evitará que las bacterias y otros microorganismos tengan un lugar donde desarrollarse y por lo tanto puedan afectar a nuestras cebollas.