4 usos que le puedes dar a tu batidora de inmersión y que no conocías

Tener una batidora de mano en la cocina puede ser una gran inversión, este electrodoméstico resulta bastante práctico cuando tienes que licuar pequeñas porciones de algún alimento, así puedes tener salsas, sopas y licuados en pocos minutos, sin embargo, este no es el único uso que le puedes dar a tu batidora de inmersión y nosotros te diremos cuáles son esas formas en las que puede sacarle provecho.

Picar

Sabemos que estás batidoras son perfectamente capaces de licuar los alimentos, pero también puede picarlos dejando una textura bastante sólida y sin procesarlos por completo, muchos modelos tienen aditamentos específicos para realizar esta acción, sin embargo, también puedes lograrlo con una velocidad muy baja y poca presión al introducir la batidora. así picará, en vez de licuar, tus alimentos

Emulsionar

Emulsionar salsas e ingredientes de diferentes densidades es algo que puedes lograr fácilmente con tu batidora de inmersión, no solo se trata de licuar juntos estos alimentos, también los mezcla de forma uniforme dándole una textura diferente, prueba de ello son las vinagretas o la mayonesa, donde batimos el aceite a gran velocidad para darle una textura cremosa.

Montar

La batidora de mano también es perfecta para esponjar elementos como las claras, las yemas o la crema para batir, ya sea que quieras preparar un merengue rápido o crema batida para tus postres, puedes hacerlo fácilmente con esta batidora, incluso hacerlo en un tazón o en el vaso con el que normalmente vienen acompañadas, solamente debes cuidar el tamaño de la porción qué pretendes batir.

Masas

Por último, pero no menos importante, también puedes lograr masas perfectas, suaves y lisas con esta batidora, por supuesto no podrás hacer masas demasiado densas o pesadas, porque terminarás quemando el motor, pero recetas cómo los hot cakes, los waffles o incluso la masa para el papel de arroz, quedan perfectos y sin grumos gracias a este utensilio.