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¿Cuántos gramos hay en una taza de harina? Usa esta y otras conversiones para tus recetas

Con esta tabla de equivalencia podrás seguir cocinando haciendo la conversión de la medida que necesitas con el recipiente que tengas a la mano.
martes, 15 de marzo de 2022 · 16:45

¿Alguna vez te has encontrado con una receta que en vez de gramos tiene tazas? Si al tratar de hacerla no sabes cuánto usar de cada ingrediente o al contrario, si no tienes una báscula en casa y toda la receta viene medida en gramos, entonces tenemos la información perfecta para ti, ya que puedes hacer una conversión muy fácil con las tablas que te dejaremos a continuación.

Para esta tabla de medidas y conversiones hemos tomado en cuenta los ingredientes más comunes en la cocina cómo el azúcar, la harina, la leche, la mantequilla y el agua, asimismo también te daremos las conversiones de las medidas que más suelen aparecer en las recetas como tazas a gramos, tazas a mililitros o cucharas a mililitros, sin embargo recuerda que todas estas medidas son aproximaciones es decir no será un cálculo exactamente igual al que obtendrías con una báscula.

Harina

  • 1 taza = 120 gramos
  • 1/2 taza = 60 gramos
  • 1/4 taza = 30 gramos
  • 1 cucharada = 10 gramos
  • 1 cucharadita = 3 gramos

Agua

  • 1 taza = 250 mililitros
  • 1/2 taza = 125 mililitros
  • 1/4 taza = 65 mililitros
  • 1 cucharada = 15 mililitros
  • 1 cucharadita = 5 mililitros

Azúcar

  • 1 taza = 225 gramos
  • 1/2 taza = 115 gramos
  • 1/4 taza = 55 gramos
  • 1 cucharada = 13 gramos
  • 1 cucharadita = 4 gramos
Si no tienes una báscula a la mano puedes usar estas medidas aproximadas. Foto: Pixabay

Leche

  • 1 taza = 245 mililitros
  • 1/2 taza = 120 mililitros
  • 1/4 taza = 60 mililitros
  • 1 cucharada = 14 mililitros
  • 1 cucharadita = 4 mililitros

Mantequilla

  • 1 taza = 225 gramos
  • 1/2 taza = 115 gramos
  • 1/4 taza = 55 gramos 
  • 1 cucharada = 13 gramos
  • 1 cucharadita = 4 gramos