Alguna vez has oído hablar de la tela encerada o paños encerados, estas son envolturas de tela que pueden ser muy útiles en tu cocina, aunque no es un concepto nada nuevo, su uso ha tomado una gran popularidad en los últimos años y por ello te diremos todo lo que tienes que saber sobre ellos, desde cómo se usan, hasta cómo sacarle el máximo provecho en tu cocina.
¿Qué es la tela encerada?
Los envoltorios de cera o telas de cera, son paños de cocina previamente sumergidos en cera de abeja o cera vegetal, son una forma de sustituir el papel plástico y el papel aluminio cuando se trata de envolver alimentos y tapar recipientes, su textura es cerosa y bastante firme pudiendo conservar la forma que se le dé al paño, es por eso que puede ayudarte a tapar todo tipo de recipientes.
¿Es reutilizable?
Si, y por lo tanto al ser reutilizable son una buena opción para reducir y eliminar los residuos al usar papel plástico o papel aluminio, ya que cumple la misma función que estos, además son muy duraderos siempre y cuando se les dé un uso y cuidado adecuado, si los ocupas de manera cuidadosa te pueden llegar hasta un año reduciendo durante ese tiempo el desperdicio de otros materiales y otros tipos de envoltorios.
¿Cómo benefician a los alimentos?
Puedes envolver todo tipo de alimentos que se te ocurran con estos, la cera evitara qué algún olor o sabor se adhiera tu alimento y lo mantendrá fresco, pueden tomar la forma de lo que sea que guardes dentro de ellos e incluso permitirán qué el tiempo de vida de tus alimentos pueda extenderse siempre y cuando los guardes en el refrigerador, ya que las telas enceradas son aptas para este tipo de electrodomésticos.
¿Qué cuidados necesita la tela encerada?
Lo importante para cuidar tus paños encerados o telas enceradas es la limpieza que les después de usarlas, es importante evitar las altas temperaturas y el calor directo, así mismo evita lavar con agua caliente o tallar con fibras y jabón demasiado agresivo, también es importante dejarlo secar muy bien después de lavarlos y antes de volverlo usar, de la misma manera no cortes la tela para que conserve sus propiedades.
