¡Ya viene la Cuaresma! Tips para comprar los mariscos a buenos precios

Los días de Cuaresma ya están cerca y si estás planeando comprar pescados y mariscos para celebrar estos días de alimentación especial, entonces estos tips te convienen, ya que te diremos como comprar a buen precio los productos del mar que son tan populares en estos días; sigue estos consejos y lo lograrás fácilmente.

Relación frescura precio

Lo primero que debes hacer es buscar la relación calidad-precio, no sirve de nada o comprar los pescados y mariscos más baratos que encuentres, si su calidad será muy inferior, por eso busca los signos de frescura en cada uno de los productos que vayas a comprar y en base a esto elige los del precio más baratos o aquellos que se acomoden a tu presupuesto.

Signos de frescura

Los signos de frescura que debes de vigilar generalmente siempre están a la vista. la piel debe ser brillante al igual que los ojos en los pescados. los camarones deben de tener su caparazón duro y sus piernas firmes. mientras que el pulpo y el pescado deben de tener músculos firmes, que al apretarlos regresan a su lugar; todos estos son signos de que el pescado y los mariscos están en buenas condiciones.

Revisa los establecimientos

Busca establecimientos donde mantengan el pescado en condiciones adecuadas y bien refrigerado; en muchas ocasiones es un poco complicado mantener todo el tiempo los pescados dentro de un refrigerador y que al mismo tiempo estén disponibles para la venta, por eso muchos comerciantes optan por colocarlos en capas gruesas de hielo, verifica que esto siempre se mantenga, así podrás encontrar producto fresco.

Compara precios y establecimientos

Compara precios y decide cuál es el más adecuado para ti; si tienes oportunidad de planear con anticipación los productos que vas a adquirir y de visitar distintos lugares para checar los establecimientos que te ofrezcan las mejores opciones, lo más recomendable es hacerlo. Evita aquellos establecimientos que vendan pescado a buen precio pero en condiciones inadecuadas, siempre busca primero la frescura.