Posadas
¡Ya es diciembre! Esta es la receta para hacer un buen engrudo para piñatas
Fieles a las tradiciones, decidimos compartir contigo una receta para que aprendas a hacer un buen engrudo para tus piñatasDiciembre es el mes de los compromisos, fiestas y por supuesto, las posadas y pre posadas. Y todos estos lugares, claramente son un gran pretexto para romper piñatas a pesar de que estos últimos 2 eventos sean justo el ambiente y la razón por la que originalmente empezaron a existir las piñatas clásicas de estrellas de 7 picos, o las de payasos e incluso las que tienen forma de fresa. Si tú eres un chavorruco, sabes de lo que te estamos hablando.
Originalmente, las piñatas con forma de estrella de 7 picos, simbolizan los 7 pecados capitales, que son: la pereza, la gula, la envidia, la ira, la lujuria, la avaricia y la soberbia. El palo que se emplea para pegarle a la piñata y romperla, representa la fuerza con la que buscas destruir el mal, la falsedad y el engaño.
Y es que las piñatas son un clásico en México, sobre todo en diciembre, cuando todos esperamos el momento de pegarle, después de hacer una procesión cantando canciones litúrgicas y haciendo los rezos clásicos, que muchas veces nos daba sueño. Algo que no todos han llegado a conocer, porque desafortunadamente la costumbre ha ido desapareciendo poco a poco.
¿Cómo se hace una piñata?
Pero los que todavía conservamos la bonita costumbre de romper piñatas, sea en posadas o en Navidad, sabemos que incluso la elaboración de las mismas es todo un trabajo artesanal, que se ha conservado de generación en generación y que en estas fechas, muchos de nosotros lo consumimos. Requiere muchos tipos de papel y colores para que quede bonita, pero ¿alguna vez has tratado de hacer una piñata? Si no lo has intentado, este podría ser un buen momento para comenzar a hacerlo.
Por eso si en esta ocasión decidiste hacer una para tus fiestas, seguro ya habrás visto que uno de los elementos más importantes para poder empezar a darles forma es el engrudo, un tipo de pegamento, el cual se elabora con harina o almidón, el cual adquiere la forma de masa espesa y funciona perfecto para pegar periódico, cartón, corcho, etcétera.
Hoy, fieles a las tradiciones, decidimos compartir contigo una receta para que aprendas a hacer un buen engrudo con el cual podrás pegar todos los elementos que requiere el decorado de una piñata, ya sea de barro o de papel periódico. Así que ¡toma nota!, porque quizá no hoy, pero en estas fechas estamos seguros de que lo vas a necesitar. La receta es del canal de Youtube Craftingeek.
¿Qué necesitas?
- 1 recipiente de plástico
- Una cazuelita o pocillo de aluminio
- 1 taza con agua
- Maicena o harina al gusto
- Azúcar
¿Cómo se prepara?
- Vierte la taza de agua en el pocillo u olla y calienta.
- Coloca 3 cucharadas de harina en un recipiente y agrega agua a temperatura ambiente lentamente para diluir la harina. Mezcla para que no se hagan grumos.
- Cuando esté totalmente diluida, vierte para que no se hagan grumos al agua caliente.
- Mezcla muy bien hasta que se integre bien todo. Deja a fuego lento y espera a que espese. Remueve ocasionalmente, para que no se pegue.
- Si ves que la mezcla está quedando diluida, agrega poco a poco más harina y mezcla para evitar los grumos,
- La consistencia debe ser pastosa, pero no tan espesa. Agrega un poco de azúcar para que el engrudo quede más resistente.
- Deja enfriar y luego vierte en el recipiente de plástico con tapa para que te lo puedas llevar a tu área de trabajo.
- ¡Listo!