Qué son las bolsas para hornear y como aprovecharlas para tus platos navideños

Imagina cocinar un pavo o un lomo para Navidad y que estos queden jugositos y llenos de sabor, muchas veces los platos horneados navideños quedan bastante secos por el tiempo extendido de cocción y las altas temperaturas, pero esto se puede solucionar muy fácilmente gracias a un utensilio del que te hablaremos hoy: las bolsas para hornear. Así es, este producto puede resultar bastante útil a la hora de cocinar tus platillos navideños y nosotros te explicaremos por qué. 

¿Qué son las bolsas para hornear?

Las bolsas para hornear, como su nombre lo indica, son enormes bolsas de un material similar al plástico que te permitirán cocinar alimentos enteros dentro de ellas sin perder la humedad característica de los mismos; ya que son bolsas que permanecerán cerradas durante el proceso de cocción, toda la humedad se concentrara dentro de estos utensilios y tendremos platillos jugosos. 

¿Son resistentes al calor?

A pesar de ser un material similar al plástico, este es resistente al calor, es decir, no hay ningún problema con que metas tus bolsas para hornear al horno a grandes temperaturas, estás resistirán muy bien y podrás cocinar tus alimentos de forma segura manteniendo sus características de sabor, humedad, textura y mucho más, por eso es que resultan tan perfectas para esos platos navideños que normalmente suelen ir horneados. 

¿Cómo se usan las bolsas para hornear?

Existen cientos de marcas en el mercado de bolsas para hornear, así que puedes encontrarlas en distintos tamaños y presentaciones que se adaptaran perfectamente a tu horno y a los platillos que desees preparar en él, cada marca tiene sus particularidades y sus propias instrucciones de uso, así que para utilizarlas adecuadamente basta con que leas las instrucciones de cada paquete para poder hornear tus platos sin mayor problema.