Que la espinaca no se te marchite en el refrigerador, sigue este truco

Tener espinacas en casa siempre puede salvarte de un apuro, este vegetal de hoja verde es muy fácil de preparar y bastante versátil, sin embargo, guardarlo adecuadamente para que nos dure mucho tiempo en el hogar puede ser un poco complicado, ya que las hojas de este alimento se suelen marchitar muy rápido, incluso aunque las guardemos en el refrigerador, por eso te traemos el truco perfecto para evitar que esto suceda. 

No laves tus espinacas

Existen muchas maneras de guardar las espinacas para evitar que se marchiten, sin embargo, el truco de que te daremos hoy es quizá la forma más eficaz de hacerlo, ya que es bastante sencillo y te permitirá mantener sus características por mucho más tiempo, solo debes de tener en cuenta que no debes lavar tus espinacas para evitar que se acumule la humedad en el recipiente en el que las guardes, los mejores lavarlas siempre antes de utilizarlas. 

Seca muy bien las hojas

Sí ya has lavado tus espinacas o las has utilizado y te han sobrado hojas que quieras guardar, lo mejor que puedes hacer es secarlas muy bien, este paso nos permitirá eliminar el exceso de humedad presente en las hojas y así controlar mejor este factor dentro del refrigerador. Para hacerlo correctamente basta con qué coloques tus espinacas entre 2 hojas de papel absorbente y presiones ligeramente para extraer la humedad de las mismas. 

Envuelve en papel

Una vez que tus espinacas estén secas y listas para guardarse, envuelve en una hoja de papel absorbente nueva, que esté completamente seca y después coloca en una bolsa hermética, debes de tener en cuenta que sí notas como la hoja de papel se va humedeciendo con el paso del tiempo, tendrás que cambiarla por una nueva para evitar que la acumulación de humedad afecte a tus hojas. 

Usa bolsas o congela

El lugar del refrigerador más recomendable para guardar tus espinacas es siempre el cajón de las verduras, este tiene la temperatura ideal para mantener la mayoría de alimentos vegetales en buenas condiciones, sí por el contrario quieres que tus espinacas duren por mucho más tiempo lo ideal es congelarlas, para ello solamente colócalas en una bolsa hermética y extrayendo la mayor cantidad de aire posible de la misma, después lleva a congelación.