Cocina en microondas: 5 claves para aprovechar su máximo potencial

Cuando apareció el primer horno de microondas, la gente se mostró maravillada pero enseguida mostró su escepticismo. Esto tenía que ver, fundamentalmente, por el desarrollo de una tecnología que hasta el momento no tenía un referente doméstico.

Desde entonces, ha pasado mucho tiempo y la gente ha incorporado los microondas a su vida, aunque con ciertos reparos. Todavía hoy muchas personas solo los utilizan como una herramienta para calentar alimentos, desaprovechando todo su potencial.

Para revertir esto, compartimos cinco claves para aprovechar al máximo el que ya tenemos o para estar atentos a los electrodomésticos en oferta y conseguir uno nuevo.

5 claves para aprovechar nuestros hornos de microondas

1. Distribución del calor

¿Cuántas veces hemos usado nuestro horno de microondas y notado que algunas partes están muy calientes mientras otras están frías? Esto tiene que ver con que la distribución del calor no es homogénea, sino que va de afuera hacia adentro.

Si buscamos un microondas entre los descuentos en electrodomésticos debemos tener esto en mente cuando lo usemos, para distribuir de mejor forma los alimentos.

2. Tiempos

Algo que pocos saben al respecto del horno de microondas es que la cocción de los alimentos puede durar hasta dos minutos después de apagado. Esto se debe al tipo de energía que utiliza para producir calor.

Por supuesto, esto puede controlarse sacando inmediatamente lo que estemos cocinando una vez terminado el tiempo programado. Pero es importante considerarlo en recetas que implican tiempos muy precisos de cocción.

3. Funcionalidades

Lo dijimos al comienzo de esta nota, muchas personas utilizan su horno microondas solo para calentar, desaprovechando la gran cantidad de funcionalidades que presentan. Estas dependen del modelo particular que tengamos.

Para esto, recomendamos estudiar los manuales particulares en cada caso, para ver si disponemos de grill, de cocción al vapor o de un modo horno, por ejemplo. Estar atento a esto es clave a la hora de buscar este tipo de electrodomésticos en oferta.

4. Estado

Es inevitable que, con el uso regular, muchos de nuestros electrodomésticos muestren signos de deterioro y averías. En muchos casos, estos pueden seguir usándose sin mayores problemas, pero no es el caso del horno de microondas.

Debido al tipo de energía que utilizan para funcionar, que puede filtrarse hacia afuera cuando funciona, es recomendable suspender el uso del microondas hasta que esté completamente reparado.

5. Limpieza

Por último, aunque se recomienda una buena limpieza de todo lo que utilizamos al preparar alimentos, en el caso del microondas esto cobra todavía más importancia. De lo contrario, puede generarse contaminación cruzada dañina para la salud.

Además, de esta manera, ayudamos a extender su vida útil, haciendo que la inversión que realizamos, aunque lo hayamos conseguido entre electrodomésticos en oferta, sea mejor aprovechada.

Luego de este repaso de claves, ya estamos en condiciones de buscar entre la oferta de electrodomésticos y encontrar el modelo de microondas perfecto para nosotros.