Limpieza

Cómo limpiar y desinfectar adecuadamente tus espátulas y otros utensilios de madera

Así puedes limpiar y desinfectar fácilmente tus utensilios de madera, desde espátulas hasta tablas para picar.
viernes, 14 de enero de 2022 · 17:24

Es muy común que lavemos y tratemos nuestras espátulas, cucharas y otros utensilios de madera justo cómo lo hacemos con el resto de utensilios de cocina hechos de otros materiales, no obstante, esto puede representar un riesgo sanitario, ya que la madera es más propensa a guardar bacterias debido a los pequeños cortés y lesiones que se ocasionan con su uso constante, afortunadamente hay formas sencillas de desinfectar estos utensilios y nosotros te enseñaremos cómo hacerlo.

Limpieza inicial

El primer paso es uno muy sencillo, deberás lavar tus utensilios de madera cómo haces comúnmente con utensilios de otros materiales: con un jabón para trastes y una fibra talla muy bien y enjuaga con agua, en el caso de las tablas para picar que no quepan en tu espacio para lavar trastes, puedes tallarlas con tu fibra y jabón, después solo retirar el exceso de detergente con un paño húmedo.

Bicarbonato y limón

Después usaremos el poder del limón y el bicarbonato para desinfectar los utensilios, en el caso de espátulas, cucharas y otros utensilios pequeños, cubre con un poco de bicarbonato y talla con la mitad de un limón los utensilios, en el caso de tablas para picar coloca un poco de bicarbonato, talla con el jugo de limón y deja actuar por unos minutos antes de enjugar con agua.

Vinagre

Por último aprovecha el poder desinfectante del vinagre para limpiar tus espátulas, puedes colocar un poco de vinagre en un trapo para frotar tus utensilios o tablas de madera, esto también te ayudará a eliminar los malos olores de tus utensilios ya que es común que ingredientes como pescado, huevo, ajo o cebolla que manipulemos con utensilios hechos de madera, impregnen su olor fácilmente

Con ese método podrás desinfectar todos tus utensilios de madera. Foto: Pixabay

Solución de cloro

Otra alternativa es usar una solución de cloro y agua, y que tras usarla, enjuagues con agua limpia tu utensilios para eliminar cualquier rastro del químico, después deja secar al aire y estarán listas para que las vuelves utilizar. Aunque existen muchos productos especializados para desinfectar utensilios de madera, muchas veces es difícil encontrarlos o su aplicación resulta confusa, con este método podrás desinfectar fácilmente tus utensilios manera rápida.