Comida Saludable
Consejos básicos para reducir tu consumo de sal y azúcar en la comida
Dile adiós a estos alimentos de manera fácil y mejora tu salud con estos sencillos consejos.
Cuando se trata de cuidar nuestra salud hay dos grandes elementos en nuestra alimentación que podrían afectar nuestro cuerpo gravemente al abusar de ellos o simplemente al consumirlos de manera constante ya que tienen diversos efectos sobre nuestro organismo, estamos hablando del azúcar y la sal, dos de los ingredientes más usados para realzar y dar sabor a nuestra comida, por eso te daremos algunos consejos para reducir el consumo de estos dos elementos.
Limita el consumo de productos procesados
Los alimentos procesados a menudo tienen un alto contenido tanto de azúcar o de sal, incluso si en primera instancia no parecen tenerlo agregado, lo mejor es evitar todo tipo de alimentos procesados, desde botanas, pasteles, panes, bebidas, y en la medida de lo posible revisar el contenido nutrimental de los productos que consumimos para así tener un mayor control de la sal y el azúcar que consumimos diariamente.
Los condimentos son tus amigos
Especias y condimentos son esenciales cuando se busca reducir el consumo de sal y azúcar, busca darle sabor a tu comida a través del aroma y sabor de los condimentos y hierbas que tienes a la mano, incluso cuando se trata de preparaciones dulces elementos como el jengibre, la pimienta de cayena y la nuez moscada pueden dar un sabor diferente y delicioso a tus platos sin tener que abusar del azúcar o la sal.
Reduce las porciones
Si te cuesta trabajo eliminar el azúcar o la sal de golpe reduce las porciones gradualmente para ir adaptando tu paladar a tu nuevo consumo de estos ingredientes, puedes reducir inicialmente a la mitad ambos ingredientes e ir bajando poco a poco para darle la oportunidad a tu gusto de irse acostumbrando a los nuevos sabores, la clave esta en el consumo responsable y evitar el exceso.
La fruta es tu aliada
Si tienes antojo de algo dulce consumir fruta es la mejor forma de calmarlo, de esta manera evitas el consumo de azúcares añadidos y en su lugar consumes azucares naturales, aunque de la misma manera estos no se deben de tomar a la ligera, consume siempre frutas de acuerdo a tus necesidades nutricionales, incluso puedes aprovecharlas para sustituir el azúcar en platillos como por ejemplo usando puré de manzana en vez de azúcar.
