Evita enfermarte del estómago durante estas fiestas patrias con estos tips para comer picante

Se acercan las fiestas patrias y obviamente todo México se esta preparando para los deliciosos platillos típicos que se suelen disfrutar durante estas fechas, sin embargo, si hay un común denominador en todos estas deliciosas recetas es el picante, algo inherente a nuestra gastronomía, por eso te traemos unos cuantos tips y recomendaciones que puedes poner en practica durante estas fechas para que puedas comer a gusto picante sin enfermarte del estómago.

No te excedas

Sabemos que te gusta el picante, el chile tiene la maravillosa capacidad de estimular la liberación de endorfinas que aumentan tu estado de bienestar, es por ello que seguir comiendo un platillo picante aún cuando estas enchilado no parece una idea tan descabellada, pero es precisamente el exceso de comida picante lo que puede llegar a causarnos malestares en el estómago y hasta gastritis.

Controla el nivel de grasa

El consumo inmoderado de chile puede causar grandes repercusiones en diversos órganos en tu cuerpo, pero si viene acompañado de grasas el efecto puede ser aun más dañino ya que puede provocarte malestares como la diarrea, dolor de estómago, inflamación o gases, sabemos que la comida mexicana tradicionalmente puede prepararse con grandes cantidades de aceite así que modera tu consumo de grasa.

Leche, no agua

Si ya te enchilaste y quieres aliviar la sensación picante te recomendamos que no uses agua para tratar de calmar la sensación ardiente de tu boca, ya que solo ayudarás a esparcirla y probablemente termines con una irritación importante, en su lugar puedes beber un poco de leche fría que te ayudara a calmar tu organismo y a protegerte de la irritación que el picante te pueda ocasionar.

No te anticipes

Si acostumbras a tu paladar a comer picante lo más probable es que para las fiestas patrias cualquier plato con chile "no te haga ni casquillas", es decir acostumbrar a tu organismo al picante puede hacerte mas resistente a la sensación de ardor pero no a la irritación, si en los días anteriores a las fiestas patrias comes mucho picante lo más probable es que llegues a estas fechas con algún grado de irritación que se puede agravar con los platos que consumas durante la celebración.